|
|
Salatalık Turşusu Kavurması (Ordu) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc32408
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2008
8,849 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 tabak salatalık turşusu
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ veya tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
Doğranmış soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine önceden tuzu çıkarılmış ve doğranmış salatalık turşusu katılarak karıştırılır. Bir süre kavrulur. Üzerine pul biber ilave edilerek servis edilir.
ML® Salatalık Turşusu için tıklayın
ML® Kavrunti için tıklayın
|
Salatalık Turşusu Kavurması (Ordu) |
 |
yurttan
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.09.2016
Mesajlar: 20
Şehir: Tiran |
Kısa URL: https://ml.md/lc119795
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2016
2,097 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ordu Büyükşehir Belediyesi
6 adet orta boy salatalık turşusu
1 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Soğanlar ince ince doğranıp yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Yarım ay şeklinde doğranmış salatalık turşusu üzerine ilave edilir, tekrar karıştırılır ve altı kapatılır. Servis edilir.
|
|
