|
|
Sırın |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc105516
Gönderme Tarihi: 27.Şub.2015
1,547 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet yufka
500 gr yogurt
25 gr tereyağı
3 diş sarmısak
Yufka ekmeklerin her biri dürüm şeklinde sarılır. 5'er santimlik aralar ile kesilir. Kesilen her parça, hazırlanan sarımsaklı yoğurda batırılarak tepsiye dizilir. Tepsi dolduktan sonra, üzerine eritilmiş tereyagı dökülür. Fırına verilir ve üzerinin kızarması sağlanır.
|
Sırın |
|
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc118733
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2016
891 defa indirildi / yazdırıldı
|
Servet Dikenli
6 adet sırın yufkası
Dilediğiniz kadar yoğurt
Pul biber
Kuru nane
200 gram tereyağı
Herbir sırın yufkası tek tek rulo halinde sarılır, kızartılacak tepsi yüksekliğine göre yatay bir şekilde kesilir. Halka görünümü olacak şekilde tepsiye dizilir, sonra üzerine sıvı yağ gezidirilir ve fırında 15-20 dakika kadar kızartılır. Fırından çıkarıldıktan sonra 3-5 dakika dinlenir, üzerine yoğurt, tuz ve arzuya göre sarımsak ilave edilerek kapatılır. Tereyağlı, pul biberli, kuru naneli sos yapılır, üzerine gezdirilir, sonra servis edilir.
|
Sırın |
 |
geri zekariye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.06.2020
Mesajlar: 35
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc151293
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2020
299 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
6 adet yufka
2 kase yoğurt
6 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Yufkaları rulo yapılıp 3 cm eninde kesip tepsiye dizin.180 C fırında 15 dakika kızardıktan sonra sarımsaklı yoğurdu üzerine dökün. Tereyağında kızartılmış kırmızı pul biberi de ekleyerek servis edin.
|
|
