Kısa URL: https://ml.md/lc118733
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2016
891 defa indirildi / yazdırıldı
Servet Dikenli
6 adet sırın yufkası
Dilediğiniz kadar yoğurt
Pul biber
Kuru nane
200 gram tereyağı
Herbir sırın yufkası tek tek rulo halinde sarılır, kızartılacak tepsi yüksekliğine göre yatay bir şekilde kesilir. Halka görünümü olacak şekilde tepsiye dizilir, sonra üzerine sıvı yağ gezidirilir ve fırında 15-20 dakika kadar kızartılır. Fırından çıkarıldıktan sonra 3-5 dakika dinlenir, üzerine yoğurt, tuz ve arzuya göre sarımsak ilave edilerek kapatılır. Tereyağlı, pul biberli, kuru naneli sos yapılır, üzerine gezdirilir, sonra servis edilir.
6 adet yufka
2 kase yoğurt
6 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Yufkaları rulo yapılıp 3 cm eninde kesip tepsiye dizin.180 C fırında 15 dakika kızardıktan sonra sarımsaklı yoğurdu üzerine dökün. Tereyağında kızartılmış kırmızı pul biberi de ekleyerek servis edin.
