|
|
Papa (Artvin) |
 |
Asegul
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc39949
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2009
4,254 defa indirildi / yazdırıldı
|
Borçka Belediyesi
Pekmez veya koyu marmelat mısır unu veya beyaz un ile malt kıvamında ateşte pişirilir; tercihe göre sıcak veya soğutularak (üzerine fındık veya ceviz konarak) yenir.
|
Papa (Artvin) |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc154067
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2020
756 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://karadeniz.gov.tr
Mısır unu kaynamakta olan suya katılarak karıştırılır. Lapa kıvamına gelinceye kadar un eklenir ve karıştırılır. Kıvamına gelince tepsiye yuvarlak bir yığın halinde konur ve ortasına çukur açılır. Çukur yerine eritilmiş tereyağ dökülür. Papanın kenarından kaşıkla alınır, tereyağına bandırılarak yenir.
|
|
