|
|
NİŞASTALI KURABİYE |
 |
şükran dolma
Yamak
Kayıt: 04.11.2007
Mesajlar: 7
|
Kısa URL: https://ml.md/lc19497
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2007
6,841 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
500 gr buğday nişastası
1 su bardağı un
250 gr yumuşak margarin
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
Un ile yağı karıştırdıktan sonra üzerine diğer malzemeleri ekledikten sonra iyice yoğurunuz.
Hamurdan yarım limon büyüklüğünde paçalar koparıp yuvarlak şekil veriniz.
Yağlanmış tepsiye dizdikten sonra 150 derecedeki fırında 20-25 dakika pişiriniz.
ML® Kedi Patisi için tıklayın
|
NİŞASTA KURABİYESİ |
 |
dosta
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.10.2011
Mesajlar: 112
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc68659
Gönderme Tarihi: 04.Ekm.2011
6,227 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
250 gr. margarin yada tereyağı (2 çubuk)
1 su bardağı pudra sekeri
250 gr. nisasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldigi kadar un
Üzerine:
Fındık tanesi
Oda ısısında yumuşamış yağ ve şekeri çırpın. Yumurtaları ekleyip karıştırın. Sonra diğer malzemeleri ilave edip aldığı kadar da un ilave edip yumuşakça bir hamur elde edin. 370F dereceli (ortadan biraz yüksek) fırında üstü beyaz kalacak şekilde pişirin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
DolmaSever
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.09.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc56194
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2010
6,079 defa indirildi / yazdırıldı
|
Emine Beder
2 yumurta
1 paket margarin veya tereyağı (yumuşamış)
1/2 su bardağı un
4 su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı pudraşekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Hamur yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, pudraşekerini, vanilyayı, yumurtaları alıp karışımı, krem haline gelene dek yoğuralım. Unu, nişastayı, kabartma tozunu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verelim Hamurları, margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim. Önceden ısıtılmış 180° ısılı fırında kurabiyeleri, üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
HandeT
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.06.2005
Mesajlar: 41
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc220
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2005
5,607 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket mısır nişastası
2 su bardağı dolusu un
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış margarin un ve nişasta konur. Malzeme bütünleşene kadar karıştırıldıktan sonra yumurta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu eklenir. Sert, ele yapışmayan bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, önce avuç arasında yuvarlanır, sonra üzerine haifiçe bastırarak yassılaştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine az aralıklarla dizilir, 195 derece önceden ısıtılmış fırına sürülür, beyaz kalacak şekilde pişirilir.
ML® Al Kurabiye için tıklayın
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
hayal idi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.05.2011
Mesajlar: 53
Şehir: Bingöl |
Kısa URL: https://ml.md/lc63983
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2011
5,493 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
1 çay bardağı un
1 paket mısır nişastası
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı hindistancevizi
Bir tutam tuz
Mısır nişastasının içinden bir çay bardağı alın ve yerine aynı miktarda un koyun. Yumurta hariç tüm malzemeyi cam kaseye koyun. Hamur kıyır kıyır bir hal alınca içine yumurtayı ekleyip yoğurun. Kurabiye hamuru ele yapışmayacak kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
kahve
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.04.2006
Mesajlar: 172
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc6158
Gönderme Tarihi: 12.Tem.2006
5,019 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
400 gr mısır nişastası
1 paket yumuşatılmış margarin
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞ TARİFİ
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.Sırayla yumuşak margarini, nişastayı,vanilya, kabartma tozu ve unu koyup yoğurun.Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın unlanmış tepsiye dizin.
160 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
ML® Alacalı Kurabiye için tıklayın
|
NİŞASTALI KURABİYE |
 |
IQ
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.04.2008
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc23095
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2008
4,066 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
200 gr. margarin
1 kaşık un
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar nişasta
3-4 damla limon
Yapılışı:
Yağ ile pudra şekerini yoğurun. Limonun içine karbonatı koyun. Yumurtaları ve unu katıp, yoğurun. Aldığı kadar nişastayı katın (Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak). Şekil verip tepsiye dizin. Isıtılmış fırında pişirin. Fırına koyduktan 10 dakika sonra kapağını açıp öyle pişirin. Üzeri hafif pembeleşince çıkarın.
ML® Tabak Kurabiyesi için tıklayın
|
NİŞASTALI KURABİYE |
 |
ahugökşen
Aşçı
Kayıt: 16.05.2008
Mesajlar: 19
Şehir: Afyon |
Kısa URL: https://ml.md/lc23867
Gönderme Tarihi: 16.May.2008
3,781 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
200 gr tereyağı
2 yumurta
4-5 damla limon suyu
aldığı kadar nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket karbonat
1 kaşık un
Yapılışı:
Bir kap içinde yağ ile pudra şekeri iyice yoğurun. Yumurtaları ve limonun içine koyduğumuz karbonatı ve unu katıp karıştırın. Aldığı kadar nişasta ilave edip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak veya kedi dili bisküvi şekli verip tepsiye dizin. Isıtılmış fırına verin. Pembeleşinceye kadar pişirin.
ML® Helezon Kurabiye için tıklayın
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
kayısı bebek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.07.2011
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc65252
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2011
3,405 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1/2 paket margarin
1/2 kg. mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un
Bir kapta yumurta ve şekeri karıştırın. Sonra küçük parçalar halinde kesilmiş margarini ekleyin. Sırasıyla nişasta, kabartma tozu, vanilya ve alabildiği kadar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yuvarlayarak şekil verin. Önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
vira
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.08.2009
Mesajlar: 35
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc74122
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2012
3,352 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram mısır nişastası
1 çay bardağı buğday nişastası
2 yumurta
100 gram tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı sıvı yağı
Yoğurma kabının içine nişastaları dökün. Üzerine tereyağını ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini de ilave ederek yoğurmaya devam edin. Son olarak yumurtaları ekleyip hamuru toparlayın. Elinizle küçük toplar yapın ve tepsiye dizin. 190 derecedeki fırında 25 dakika pişmeye bırakın. Soğuyunca servis tabağına alıp çay ve kahvenin yanında ikram edin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
ipeknur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.09.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc68090
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2011
3,343 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yumurta
3.5 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
Margarin eritilir. Eritilen margarin soğuduktan sonra diğer malzemeler karıştırılır ve şekil verilir. Yağlı kağıt serdiğimiz tepside pişirilir. Üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
Gülsün Aymaz
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.10.2007
Mesajlar: 24
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc72900
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2012
3,167 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket mısır nişastası
1 çay bardağı un
2 yumurta
120 gram tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı parça çikolata
Yoğurma kabının içinde mısır nişastası ve unu karıştırın. Yumurtaları, tereyağını, kabartma tozunu ve vanilyayı içine katıp yumuşak bir hamur haline getirin. Son olarak da parça çikolataları ekleyip hamurdan iri yuvarlak parçalar yapın. Bu hamurları fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında pişirin. Fırından çıkınca soğumaya bırakın çünkü hemen dağılabilir. Çayın yanında, kahvenin yanında servis yapabilirsiniz.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
yenifasıl
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.12.2013
Mesajlar: 36
Şehir: Tekirdağ |
Kısa URL: https://ml.md/lc94849
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2014
3,024 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
1 adet yumurta
500 gr nişasta
1 paket kabartma tozu
paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
Margarini, pudra şekeri ve yumurtala karıştırınız. Nişastayı ve kabartma tozu vanilya ekleyip şekil veriniz. 170 derece fırında pişiriniz.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
balayı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.06.2013
Mesajlar: 41
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc89850
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2013
2,901 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı buğday nişastası
1 çay bardağı mısır nişastası
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
İstenirse fındık, kakao
Sıvı yağ ile tereyağını iyice ezin. Üzerine pudra şekerini döküp karıştırın. Vanilya ve nişastaları eleyip karışımın üzerine ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın. İstediğiniz şekli verip tepsiye dizin. 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın. Çayın ve kahvenin yanında yerken çok beğeneceksiniz.
|
NİŞASTALI KURABİYE |
 |
zennur
Aşçı
Kayıt: 07.04.2014
Mesajlar: 18
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc97190
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2014
2,894 defa indirildi / yazdırıldı
|
2.5 su bardağı mısır nişastası
1 çay bardağı badem tozu
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı un
2 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri
Derin bir kabın içinde tereyağını ve yumurtayı iyice çırpın. Üzerine pudra şekerini döküp karıştırmaya devam edin. Vanilya, badem tozu, kabartma tozu, nişasta ve az miktarda unu eleyip karışımın üzerine ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın. İstediğiniz şekillerde tepsiye dizin. 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın. Çayın ve kahvenin yanında çok lezzetli bir kurabiye.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
memiş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.07.2015
Mesajlar: 37
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc109906
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2015
2,709 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fevziye Sürmeli
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
Margarini eritin.Sıvı yağ ile çırpın.Yumurta,vanilya,ve toz şekeri ekleyin. Nişasta ve kabartma tozunu ekleyin. Azar azar unu ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamurdan küçük toplar koparın. Yuvarlayıp tepsiye dizin.150-160 derece fırında üzeri çok pembeleşmeden pişirin. Başka bir tarafta, fırın poşetinin içerisine yeterince pudra şekeri ve tarçın koyun. Fırından çıkan kurabiyeleri poşete koyup sallayınki karışıma bulansınlar.
Not: Kurabiyenin güzel olması için, kurabiye hamurunun canını çıkartmayın. Yani çok yoğurmayın.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
tırtıl
Aşçı
Kayıt: 04.08.2015
Mesajlar: 10
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc110360
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2015
2,430 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gram tereyağı
250 gram mısır nişastası
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
2 çay bardağı un
Derin bir kabın içinde tüm malzemeleri yoğurup top şekli verin. 180 derecede 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Kurabiyelerin beyaz olması gerekiyor çok yakmadan çatlayınca çıkartıp ikram edin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
çok şey bilen adam
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.05.2019
Mesajlar: 46
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc142416
Gönderme Tarihi: 02.May.2019
1,058 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamuru için:
250 gram tereyağı
500 gram mısır nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurtanın sarısı
4 yemek kaşığı un
Üzeri için:
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 adet yumurtanın akı
2 yemek kaşığı susam
Önce yağı eritip, ılınmasını bekleyin. Derin bir yoğurma kabının içine mısır unu, tuz, pudra şekeri, kabartma tozu ve 4 yemek kaşığı unu ekleyip, parmak uçlarınızla karıştırın. İçine yumurta sarısı ile beraber ılınmış tereyağını ilave edip, yoğurmaya başlayın. Malzemeler birbiriyle iyice özleşip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettiğinizde hamuru bir top haline getirin. Üzerini temiz bir mutfak beziyle örtüp, en az 30 dakika dinlenmeye bırakın.
Bir tabağa susam ve Hindistan cevizi rendesini koyarak karıştırın. Bir kasenin içine yumurta akını kırıp, iyice çırpın.
Diğer yanda fırın tepsinizi yağlayıp, hazır edin. Fırını da 175 dereceye ayarlayıp, önceden ısıtın.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, iki elinizin arasında yuvarlayın. Hafifçe üzerine bastırıp, yassılaştırın. Bu kurabiyeleri yumurta akına bulayıp, susamlı karışıma batırın ve fırın tepsisine dizin.
Sıcak fırında 20-25 dakika kadar, üstleri iyice pembeleşinceye değin pişirip, hemen tepsiyi dışarı çıkarın. Soğumasını bekleyip, servis tabağına dizin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc132677
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2018
1,034 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 yumurta
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Tüm malzeme yoğrulur.
Ele yapışmayan bir hamur yapılır. Yani kulak memesi kıvamında.
İstenilen şekil verilip 180 derecede pişirilir. Rengi çok değişmemeli.
Üstüne tarçınla karışık pudra şekeri elenir.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163888
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2022
275 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 su bardağı un
Aldığı kadar nişasta
1 paket kabartma tozu
Margarin ve şeker karıştırılır, daha sonra yumurtalar da ilave edilir.
Un, kabartma tozu ve nişasta da eklenerek yoğrulan hamur, küçük parçalar halinde koparılır ve şekil verilir.
Yağlanmış tepsiye dizilerek pişirilir.
|
|
