Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kup Kek Tarifleri > Islak Kek (47 adet - 4,233,118 defa bakıldı)

Islak Kek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Bademli Kek Tarifleri
Browni Tarifleri
Cevizli Kek Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çaylı Kek Tarifleri
Çikolatalı Kek Tarifleri
Çilekli Kek Tarifleri
Elmalı Kek Tarifleri
Erikli Kek Tarifleri
Fındıklı Kek Tarifleri
Fıstıklı Kek Tarifleri
Fincan Keki Tarifleri
Havuclu Kek Tarifleri
Hindistancevizli Kek Tarifleri
Hurmalı Kek Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kahveli Kek Tarifleri
Kakaolu Kek Tarifleri
Kayısılı Kek Tarifleri
Kremalı Kek Tarifleri
Kirazlı Kek Tarifleri
Kivili Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Limonlu Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Muzlu Kek Tarifleri
Pankek Tarifleri
Patatesli Kek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Portakallı Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Şeftalili Kek Tarifleri
Tava Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Unsuz Kek Tarifleri
Üzümlü Kek Tarifleri
Vişneli Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Islak Kek

gülçehre
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.12.2013
Mesajlar: 36
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc128276
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2017
879 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

4 yumurta
1 su bardağı ayçiçek yağı
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı toz şeker
4-5 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yumurta ve toz şekeri bir kapta 7-8 dakika çırpın. Üzerine sırayla sütü ve ayçiçek yağını ekleyip çırpın. Malzemeden 1.5 su bardağı kadarını ayırın. Kalan kek malzemesine elediğiniz unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip sptaula ile karıştırın. Yuvarlak kelepçeli kek kalıbını yağlayın. Kek malzemesini içine yayın. Önceden ısıtılmamış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Ayırdığınız sütlü karışımı kekin üzerine döküp yayın. 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.



Islak Kek

saka
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.12.2018
Mesajlar: 34
Şehir: Niğde
Kısa URL: https://ml.md/lc140504
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2019
811 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 bardak süt
25 gram kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un

Öncelikle kekinizi yapacağınız temiz bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ekleyip iyice çırpınız. Ne kadar iyi çırpılırsa kekinizin kabarması da o kadar güzel olur. Daha sonra kabınıza süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyiniz. Ardından bir süre daha çırpmaya devam ediniz. Çırpma sona erdikten sonra kekinizin üzerine dökeceğiniz sosu için kabınızda bulunan karışımdan bir su bardağı kenara ayırınız. Bunun ardından un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek yine çırpınız. Çırptıktan sonra kekinizin hamuru hazır hale gelecektir. Öyleyse hadi pişirmeye başlayalım.
Fırın tepsinizin içerisine kekinizin hamurunu boşaltmadan önce sıvı yağ sürünüz. Daha sonra hamuru boşaltınız. 170 derecede pişiriniz. Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra kekinizi fırından çıkartarak bir süre soğumaya bırakınız. Bu sırada sosunuza yarım bardak süt katıp bir taşım kaynatıp kekinizin üzerine delikler açarak dökünüz. Soğumaya bıraktıktan sonra servis edebilirsiniz.



Islak Kek

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc130828
Gönderme Tarihi: 30.Arl.2017
795 defa indirildi / yazdırıldı




100 Gr Bitter Çikolata
1 Su bardağı Ceviz İçi
1 Su bardağı Esmer Toz Şeker
1 Paket Kabartma Tozu
2 Çorba Kaşığı Kakao
1 Su bardağı Sıvı Yağ
2 Su bardağı Süt
1 Su bardağı Toz Şeker
4 Adet Yumurta
Un

Yumurta ve şekeri mikserin en yüksek devirinde 5 dakika köpürtün.süt,sıvıyağ ve kakaoyu ekleyin çırpmaya devam edin.ve bu karışımdan keki ıslatmak için 2 su bardağı ayırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyin.çırpmaya devam edin.önceden ısıtılmış 170 derece fırında keki pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz keki dilimleyin ve ıslatmak için ayırdığınız sosu üzerine gezdirin.sosu iyice çektikten sonra kekin üzerine erimiş bitter çikolatayı dökün.ve fırında kızarttığınız ceviz içlerini üzerine ufalayın.



Islak Kek

egemen ulus
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc142199
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2019
690 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağı
Yarım su bardağı süt
4 kahve fincanı şeker
1,5 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 kahve fincanı un

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Bu karışımdan 1 su bardağını ayırın. Kalan karışıma yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
Bu arada fırını 180 derecede ısınmaya bırakın. Karıştırma işlemi bittikten sonra ısınmış fırına harcı verin. 50 dakika kadar fırında pişirin.
Fırından alınan sıcak kekin üzerine ayırdığınız karışımı, karışımın üzerine bir yarım su bardağı süt ekleyerek dökün. Soğuyunca üzerine dondurma koyarak servis edebilirsiniz.



Islak Kek

egemen ulus
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc142197
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2019
682 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve süt ekleyin ve çırpın. Daha sonra kakao ekleyip iyice çırpın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Kalan malzemeye un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
Fırın kağıdını yağlayın. Kek karışımını döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Keki çıkarıp kürdanla delikler açın ve ayrılan 1 su bardağı karışımı kekin üzerine dökün. Soğumaya bırakın.



Islak Kek

egemen ulus
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc142198
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2019
640 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

3 adet yumurta
1 su bardağı süt
250 gram tereyağı
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
1 su bardağı süt

Yağı eritin. Sütü ve şekeri içine katarak karıştırın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıp bir tencereye alın. Üzerine 1 su bardağı süt ekleyerek kenara alın.
Yumurtayı çırpın ve kalan karışıma yumurtaları ekleyerek karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekledikten sonra çok az karıştırıp önceden yağlanan orta boyda bir kalıba dökerek yayın.
Önceden ısınmış olan 180 derecelik fırında pişirin. Kek piştikten sonra ayırdığınız malzemeyi ısıtın ve kekin üzerine dökün. İyice soğuduktan sonra keki dilimleyerek servis edin.
Arzu ederseniz koyu şekilde hazırlamış olduğunuz krem şanti ile keki süsleyebilirsiniz.



Islak Kek

savaş say
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.03.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc132984
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2018
623 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
1 kaşık kakao
1 su bardağı süt
2 kaşık toz şeker

Mikser kabına yumurtaları kıralım üzerlerine toz şekeri döküp mikserle şeker eriyene kadar çırpalım. Daha sonra kakao süt ve sıvıyağı ekleyelim çırpmaya devam edelim. Karışımdan 1 su bardağı ayıralım ve kalanına un ve kabartma tozu ekleyip çırpalım hamurumuzu yağlanmış borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 200 dc fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim daha sonra kekimizi kare dilimlere bölelim ve ayırdığımız sosa 1 bardak süt 1 kaşık kakao ve 2 kaşık şeker ekleyelim karıştıralım ve kekin üzerine dökelim ve 5 dakika dar beklettikten sonra servis tabağına alarak servis yapalım.



Islak Kek

müjgan baykal
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.11.2020
Mesajlar: 30
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc154185
Gönderme Tarihi: 16.Kas.2020
530 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta (yumurtalar küçükse 4)
6 tatlı kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için:
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
4 tatlı kaşığı kakao

Geniş bir kapta yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Ardından süt ve yağı ekleyerek malzemeler iyice karışana kadar tekrar çırpın. Elekten geçirilen unu ekleyin, ardından kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da karışıma ekleyin. Kakaoyu karışıma yedirmek için iyice çırpın. Normal kek kıvamından daha akışkan bir karışım elde ediyorsunuz. Dibini yağladığınız cam fırın kabına ya da fırın tepsisine karışımı döküyorsunuz. Karışımın içerisindeki havayı çıkartmak için tepsi birkaç kez sert bir zemine çarpılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Kek fırından çıkmadan 5 dakika önce sosu hazırlayın. Ufak bir tencereye sos malzemelerini ekleyin. Karışımı kaynayana kadar karıştırın. Fırından çıkardığınız keki istediğiniz şekilde kesin ve kaynamış kek sosunu kekin üzerinde gezdirelim. Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Dolapta soğutup servis edilmesi önerilir. Bol soslu ıslak kekiniz hazır.

Not: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilmesi önerilmektedir. Pişirme süresi fırına ve tepsiye göre farklılık gösterebilir. Kekin piştiğini bir kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz. Keke batırdığınız kürdan temiz ise keki fırından alabilirsiniz. Islak kek sosunu hazırlarken önemli olan karışımın özdeşleşmesi ve kaynamasıdır. Özdeşleşmemiş sos kekinizin yağlı olmasına neden olabilir. Sosu kaynayana kadar iyice karıştırın. Sosu kek fırından çıkmadan 5-10 dakika önce hazırlayın, fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı gittikten sonra sıcak sosu kekin üzerine dökün.



Islak Kek

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc151340
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2020
507 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Kek kalıbını yağlamak için:
1 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için:
1 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam tuz

Yumurta ve şekeri derin bir kasede şeker eriyip krema gibi olana kadar çırpın.
Sütü ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Ardından vanilya, kakao, kabartma tozu ve unu da ekleyip iyice homojenleşene kadar karıştırın.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
Kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba aktarın.
Keki fırına verip 30 dakika kadar pişirin.
Bu esnada kekin sosu için süt, toz şeker ve sıvı yağı sos tenceresinde pişirmeye başlayın.
Kakao ve tuz da ekleyip kaynayana kadar pişirmeye devam edin.
Kaynadığında ocaktan aldığınız sosu fırından çıkan kekin üzerine dökün.
Kek sosu emdiğinde dilimleyip servis edin.



Islak Kek

Eti
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.01.2021
Mesajlar: 30
Şehir: Elazığ
Kısa URL: https://ml.md/lc155384
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2021
501 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu
İsteğe göre içine bir avuç ceviz
Sosu için:
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao

Islak kek için öncelikle sos malzemeleri bir kapta karıştırılır. Sonrasında ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir. Kaynayınca kenara alıp soğutulur.
Keki için ise şeker ve yumurtalar rengi açılıncaya kadar çırpılır. Ardından sıvı yağ ve süt ilave edilip çırpmaya devam edilir. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu da eklenip karıştırılır. Kek hamuru yağlanmış kek kalıbına dökülür ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
Kek fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirilip dilimlenir.
Soğuyan sos kekin üzerine dökülür ve soğuyuncaya kadar beklenir. Ardından servis edilebilir. Meyve ile süsleyebilirsiniz.



Islak Kek

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc155805
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2021
437 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı vanilya
1 su bardağı sut
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Sos için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvı yağ

Bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri çırpın. Süt ve sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpın. En son un, vanilya, rendelenmiş portakal, kakao ve kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpın.
Diktörgen borcama koyup önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika pişirin.
Kürdan testi yapmayı unutmayın.
Fırında kekiniz pişerken, sosu hazırlayın.
Bunun için bir küçük tencerede bütün malzemeleri koyup karıştırın ve ocakta kaynamaya başladığında altını kapatın. Şeker eridimi tamamdır.
Pişmiş olan keki fırından çıkar çıkmaz heryerini şiş yardımıyla delin ve sonra dilimleyin.
SICAK kekin üzerine ILIK sosu dökün.
Servis etmeden önce 30 dakika bekleyin.



Islak Kek

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc156277
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2021
429 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
Sosu İçin:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı toz şeker

Öncelikle sosunu hazırlayalım.
Küçük bir tencereye süt, kakao, şeker, sıvıyağ ekleyerek çırpma telimizle kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynamaya başladığında kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
Yumurta ve şekeri koyu kıvama gelinceye kadar çırpıyoruz.
Ardından sütümüzü ve sıvıyağımızı ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
Vanilya ile kakaoyu ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
Unumuzu ve kabartma tozumuzu da ilave ederek iyice özleşene kadar çırpıyoruz Kalıbımızı iyice yağlayarak kekimizin hamurunu döküp 180 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz.
Pişen kekimizi 5 dakika dinlendirdikten sonra dilimlere ayırıp üzerine sosumuzu eşit miktarda döküyoruz.
Kekimiz sosunu güzelce çektikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.



Islak Kek

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc157792
Gönderme Tarihi: 19.May.2021
408 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için:
1 su bardağı mandalina suyu
Yarım su bardağı tozşeker
Süslemek için:
Mandalina

Yumurta ve tozşekeri derin bir kapta iyice çırpın. Sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırıp yağlanmış 30x30 cm ebadında kare bir kaba boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin (pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırın, kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir). Sosu için bir kapta mandalina suyu ve tozşekeri şeker eriyene kadar karıştırın. Fırından çıkardığınız sıcak keki dilimleyin ve üzerine sosu gezdirin. Kek soğuduktan sonra mandalina dilimleri ile süsleyerek servis yapın.



Islak Kek

imsak
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.04.2020
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc156332
Gönderme Tarihi: 27.Şub.2021
358 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Beyazları ayrı bir kapta yüksek devirde köpürene kadar çırpın. Sarıları şeker, yağ süt, kakao ve vanilya ile çırpın. Bir bardak kenara ayırın. Ardından kalan harca unu ekleyin. Son olarak kabartma tozu ve yumurta beyazını spatula yardımı ile ekleyin. Sadece karıştırın. Kek harcınızı yağladığınız kaba boşaltın. 180 derecelik fırında içi pişene dek pişirin. Pişen kek biraz ılıyınca kürdanla üzerinde delikler açın. Kekiniz zaten süngerimsi kıvamda olmalı. Üzerine kenara ayırdığınız kakaolu sosu dökün. Tamamını çekmesi için keki dinlenmeye bırakın. Sosu çekince 1 saat dolapta bekleyip servis edebilirsiniz.



Islak Kek

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc170610
Gönderme Tarihi: 02.Mar.2023
280 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (25g)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un (elenmiş)
Üst sosu için
1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
1,5 su bardağı süt
Üzeri için:
Ceviz

İlk olarak yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.
Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
Yağlanmış tepsiye ya da borcama dökülerek 170 derecede fırına sürülür, yaklaşık 35 dakika pişirilir. Benim kullandığım borcamın ölçüsü 28*22 cm.
Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alarak üzerine süt ilave edilir ve ocakta 5 dakika kaynatılır.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani 10 dk kadar sonra dilimlenir, üzerine yavaş yavaş ılıyan sos her yerine gelecek şekilde dökülür.
Üzerine iri parçalanan ceviz serpilir.
Kekin sosu güzelce çekmesi için 2-3 saat dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir.



Islak Kek

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc161073
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2021
263 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 su bardağı esmer şeker
1 çorba kaşığı margarin
5 adet yumurta
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
Yarım su bardağı kıyılmış fındık
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 adet portakalın suyu
Süslemek için:
1 adet portakalın kabukları
2 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı kıyılmış fındık
1 dal fesleğen

Esmer şekeri bir kaba alıp üzerine margarini ve yumurtaları ekleyip çırpın. Sonra sıvı yağ, süt, kakao ve vanilyayı da ilave edin. Karışımdan 1 su bardağını kenara ayırın. Fındıkları karışıma ekleyin. Kabartma tozunu unla karıştırıp harca ilave edin. Hamuru yağlanmış unlanmış bir kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alın. Kenara ayırdığınız kakaolu karışımın içine portakal suyunu ekleyin. Karıştırıp kekin üzerine dökün. Diğer taraftan portakal kabuklarının beyaz kısımlarını ayırıp ince şeritler halinde kesin. Küçük bir kapta üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyerek 5 dakika kaynatın. Suyunu süzüp aynı işlemi tekrarlayın. Üçüncü seferde portakal kabuklarının üzerine su ile birlikte toz şeker de ilave edin. 5-10 dakika kaynatıp ocaktan alın. Kekinizi, hazırladığınız portakal şekerlemeleri, kıyılmış fındık ve fesleğenle süsleyerek servis yapın.



Islak Kek

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc175275
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2023
258 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.karaca.com

Kek için;
150 ml 3/5 su bardağı süt
300 gr 1,5 su bardağı toz şeker
210 gr 1,5 su bardağı un
200 ml 4/5 su bardağı ay çiçek yağı
6 adet yumurta
4,5 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tutam tuz
Sosu için;
300 ml 1,5 paket krema
450 ml süt
3 tepeleme çorba kaşığı kakao
5 çorba kaşığı pudra şekeri

Yumurta ve şekeri ayaklı mikser veya el mikseri ile şekerler eriyinceye kadar çırpın.
Ardından tuz, Ayçiçek yağı ve sütü ekleyip bir süre çırpmaya devam edin.
Karışıma un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyin ve tüm malzemelerden homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.
Kek hamurunuz hazır olduktan sonra, kenara alın ve pişireceğiniz kek kalıbını ya da tepsiyi yağlamaya başlayın. Kekin daha kolay çıkması için yağladığınız tepsiye un da sepeleyebilirsiniz.
Önceden altlı, üstlü ve fansız olarak 180 derecede ısıtmış olduğunuz fırına kek kalıbınızı yerleştirin ve 30 dakika kadar pişirin.
30 dakikadan sonra kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bıçak ya da kürdanla hamurunu kontrol edebilirsiniz.
Kekiniz hazır olurken, sosu hazırlamaya başlayın ve tencereye kremayı, sütü, kakaoyu ve pudra şekerini ekleyip ocağa koyun. Sosunuz kaynayıp, pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın.
Kekiniz fırından çıktıktan sonra hala sıcakken bir oyacak yardımıyla 6-7 yerinden delikler açıp parçalar çıkarın. Bir kaç yerine de bıçakla kesikler atın. Böylece sosu keke çok daha iyi nüfuz edebilir.



Islak Kek

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc160727
Gönderme Tarihi: 20.Ekm.2021
257 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

2 paket (80'er gramlık) bitter çikolata
4 adet yumurta
6 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
75 gram tereyağı

Çikolatayı benmari usulü eritip kenara alın. Yumurta, yumurta sarısı ve tozşekeri bir kaba alıp mikserle çırpın. Üzerine un, eritilmiş tereyağı ve çikolatayı ilave edin. Hazırladığınız karışımı küçük kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 5-6 dakika pişirin.



Islak Kek

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc160769
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2021
248 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
100 gram eritilmiş margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı bal
2 su bardağı süt
100 gram kakao
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
8 adet kuru incir
1 su bardağı dut kurusu
2 su bardağı mısır gevreği

Yumurta ve toz şekeri birlikte çırpın. Margarin, sıvı yağ, bal, 1 su bardağı süt, kakao ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Karışımdan bir su bardağı ayırın. Daha sonra karışıma un ve kabartama tozunu ekleyin. Küp doğradığınız incirleri, dut kurularını ve mısır gevreğini katıp iyice karıştırın. Yağlanmış bir kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Kenara ayırdığınız karışıma kalan sütü ekleyip servis tabağına aldığınız kek sıcakken üstüne dökün. Sosun çekmesi için 1-2 saat bekleyip mısır gevreği ile süsleyip servis yapın.



Islak Kek

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc168518
Gönderme Tarihi: 13.Kas.2022
238 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.droetker.com.tr

Islatmak için:
1,5 su bardağı süt
1 paket Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
1 çay bardağı toz şeker
Hamur için:
1,5 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
2 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Kalıp:
Kare kalıp (22x22 cm)

Sütü tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın, çikolata parçaları ve toz şekeri ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Oda sıcaklığında bekletin.
Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu bir kaba alın ve karıştırın. Ayrı bir çırpma kabına yumurtaları alın ve mikserin yüksek devrinde çırpmaya başlayın. Toz şekeri azar azar ekleyerek toplam 3 dakika çırpın. Süre sonunda şekerli vanilin, süt ve sıvı yağı ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Hazırladığınız un karışımını ekleyip yarım dakika daha çırpın. Hamuru kalıba alın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika
Süre sonunda keki fırından çıkarın bekletmeden bıçak ile 9 eşit parça olacak şekilde kesin. Soğuyan çikolatalı sosu üzerine gezdirerek dökün ve soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. 1 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.







Islak Kek Tarifleri Kup Kek Tarifleri



(47 adet Islak Kek 4,233,118 defa bakıldı)

Sayfa: « Önceki  1, 2, 3  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort