Kısa URL: https://ml.md/lc76629
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2012
2,296 defa indirildi / yazdırıldı
1 damat roka
2 çorba kaşığı zeytinyağı
10 adet zeytin
5 dal tere
5 dal maydanoz
50 gram tulum peyniri
1 su bardağı makarna
Roka, tere ve maydanozu iyice yıkayıp kurulayın. Gerekirse bir peçete yardımıyla üzerindeki suyu alın. Diğer tarafta peyniri top haline getirin. Dilerseniz bu toplara kıyılmış ceviz de ekleyebilirsiniz. Peynir toplarını servis tabağına alın. Yeşillikleri, zeytinyağını ve zeytini elinizle harmanlayın. Haşlanmış makarnayı da içine ekleyin. Peynirin üzerini roka ve tere karışımı ile kaplayın. Dilimlenmiş kırmızıbiber ya da domatesle renklendirip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc98548
Gönderme Tarihi: 27.May.2014
2,006 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı haşlanmış makarna
1 demet dereotu
Yarım marul
2 salatalık
1 limon
2 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gram beyaz peynir
Domatesler
Dereotunu ve marul yapraklarını iyice yıkayın. Kurulayıp elinizle iri parçalar halinde doğrayın. Servis tabağına aktarıp üzerine haşlanmış makarnaları, zeytinyağını ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Salatalıkları, beyaz peynirleri de uzun şekilde doğrayıp, içine ilave edin. Domatesleri ortadan ikiye bölüp salatanın üzerine yerleştirin. Salatayı hiç bekletmeden, diriliği sönmeden hemen servis yapın.
