|
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
 |
nedimex
Super MOD
Kayıt: 17.07.2005
Mesajlar: 564
Şehir: Kadiköy/Istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc4079
Gönderme Tarihi: 24.May.2006
7,460 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. taze fasulye
200 gr. (2 orta boy) soğan
200 gr. konkase domates
1 çay kasigi toz seker
125 ml. (1/2 su bardagi) zeytinyağı
(2 su bardagi) su
Fasulyeleri ayiklayip ince dilimleyin, yikayip süzdükten sonra tencereye yerlestirin, üzerine ince kiyilmis soğani ve domatesi koyun. Malzemenin üzerine yagli kagit örtüp , tencerenin kapagini kapatin. Agir ateste , yaklasik 20 dakika fasulyeler renk degistirinceye kadar pisirin. Kapagi ve yagli kagidi kaldirip , suyunu ilave edin. Kapagi kapatip yine agir ateste yaklasik 1 saat pisirin. Yemek pisince tencereyi atesten alin. Kapagini açmadan sogumaya birakin.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
 |
güliz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2013
Mesajlar: 42
Şehir: Kars |
Kısa URL: https://ml.md/lc92392
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2013
2,219 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
3 domates
1 kilo taze fasulye
1 çorba kaşığı şeker
2 soğan
Fasulyeleri yıkayıp ince uzun şekilde kesip hazırlayın. Soğanı ve domatesi rendeleyin. Tencereye doğranmış fasulyeyi yerleştirin. Üzerine soğanı ve domatesi ekleyip harmanlayın. Şekerini yağını da üzerine ilave edip hiç su koymadan kendi suyuyla pişmeye bırakın. Yaklaşık 1 saat normal tencerede ya da 20 dakika düdüklü tencerede pişirebilirsiniz
Fotoğraf "ju ju" tarafından gönderildi. 06.08.2014
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
 |
İ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 524
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc111383
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2015
3,076 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. taze fasulye
1 adet kuru soğan
5 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
1 fincan sıvı yağ
Yarım çay kaşığı karabiber
Taze fasulyeler ayıklanır, doğranır, yıkandıktan sonra tencereye alınır, üzerine ince doğranmış soğan ilave edilir.
Sıvı yağ eklenerek fasulye birkaç dakika kavrulur.
1 su bardağı kadar su eklenir, fasulyeler yumuşayana kadar pişirilir.
Üzerine rendelenmiş domates ilave edilir, birkaç dakika daha fasulyelerle birlikte kavrulduktan sonra salça ve tuz ilave edilir.
Yarım su bardağı domates eklenerek pişirilir, fasulyeler yumuşayınca ocağın altı kapatılır.
|
Zeytinyağlı Fasulye |
 |
babafingo
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.03.2017
Mesajlar: 25
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc123584
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2017
1,449 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://multicooker.com
Taze Fasulye 300 gr
Domates 250 gr
Soğan 120 gr
Zeytinyağı 30 ml
Tatlı biber salçası 20 gr
Fasulyeyi yıkayıp enine üçe kesin. Soğanı ince ince dilimleyin. Domatesleri soyup rendeleyin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine zeytinyağı dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu KIZARTMA, pişirme süresini 11 dakika olarak ayarlayın ve Başlat tuşuna basın. Geri sayım başladıktan sonra hazneye soğan koyun. Hafiften karıştırarak pişirin. Programın bitmesinden 5 dk. önce fasulyeyi ve biber salçasını ekleyin. Çalışma modu bitene kadar kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin. İptal/Isıtma tuşuna basın. Şeker, tuz ve baharat ekleyip karıştırın. Üstüne rendelenmiş domatesleri koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu GÜVEÇ, pişirme süresini 25 dakika olarak ayarlayın ve Başlat tuşuna basın. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Soğuk olarak servis yapılır.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
 |
mor salkım
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.06.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc135148
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2018
823 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilo taze fasulye
3 baş iri soğan
5-6 diş sarımsak
5 tane domates
1 tatlı salça
2 küp şeker
Tuz
Zeytinyağı
Su
Fasulyelerimizi ayıklayıp yıkayalım yanlamasına bıçakla kıyalım. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp kavuralım salçamızı koyalım fasulyelerimizi ekleyip tekrardan kavuralım altını kısalım ocağın domatesleri küp küp doğrayalım şekerini ilave edelim sarımsakları rendeleyelim tuzunu suyunuda ekleyip ağzını kapatalım.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
 |
anne eli
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.06.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Bodrum |
Kısa URL: https://ml.md/lc135168
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2018
1,092 defa indirildi / yazdırıldı
|
750 gr taze fasulye
2 kuru soğan
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çorba kaşığı tuz
1 çay bardağı riviera zeytinyağı
3-4 olgun domates
2 su bardağı sıcak su
2-3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Taze fasulyeleri yıkayın ve ayıklayıp geniş olanlarını uzunlamasına ikiye kesin. Kuru soğanları yemeklik şekilde küp küp doğrayın. Sarımsakları dilimleyin. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Geniş tabanlı bir zeytinyağlı tenceresine zeytinyağını koyun. Soğanı, şeker, tuz ve sarımsakları ilave edip orta ateşte soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun. Üzerine taze fasulyeleri ilave edin. Suyunu ekleyip üzerine doğranmış domatesi yayın ve kapağını kapatıp hiç karıştırmadan orta ateşte pişmeye bırakın. Kaynamaya başladığında ocağı kısın. 30 dakika kadar pişirin. Kapağını açıp üzerine sızma zeytinyağı gezdirin ve tekrar kapatıp tamamen soğuyuncaya kadar bekletin. Oda sıcaklığında servis yapın.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
 |
kremli
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.02.2019
Mesajlar: 28
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc140608
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2019
574 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr taze fasulye
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 diş Sarımsak
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Fasulyeleri bol su ile temizce yıkayıp süzülmeye bırakınız. Tepelerini bıçak yardımı ile alıp boylamasına iki parçaya bölün. Ardından soğanınızı ince ince doğrayın. Domatesleri de kabuklarını soyarak küp halinde kesin. Hazırladığınız orta boy bir tencereye soğanları alın, üzerine ayıkladığınız taze fasulyenin yarısını koyun. Fasulyelerin üzerine domates ve sarımsağı koyup kalan fasulyeleri de tencereye alın. Zeytinyağı, su, tuz ve şekeri de tencereye ekledikten sonra kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. 20 dakika sonra fasulyeleri karıştırıp 10 dakika daha fasulyeler yumuşayana kadar pişirin ve ocağın altını kapatın. Kapağı kapalı olarak oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin ve servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 24.04.2024
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
 |
altın file
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.02.2019
Mesajlar: 52
Şehir: Düzce |
Kısa URL: https://ml.md/lc140781
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2019
631 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg taze fasulye
1/3 su bardağı zeytinyağı
2'şer adet soğan ve domates
2 tatlı kaşığı tozşeker
2 adet sivri biber
1 su bardağı su
Tuz
Fasulyeyi yıkayıp, ayıklayın. Zeytinyağının yarısını bir tencereye alın ve üzerine fasulyeyi ekleyin. Piyazlık doğranmış soğanı katın ve fasulyeyi kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ilave edin. 2 tatlı kaşığı tozşeker ve tuzu ekleyin. Sivri biberleri ve suyu katın. Kısık ateşte fasulye yumuşayana kadar pişirin. Sivri biberler üzerinden alın. Servis yapmadan önce kalan zeytinyağını katın. Servis tabağına alın ve soğuduktan sonra servis yapın.
|
Zeytinyağlı Fasulye |
 |
cTesi
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.06.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Keçiören |
Kısa URL: https://ml.md/lc143317
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2019
607 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet kuru soğan
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 kilogram taze fasulye
3 orta boy domates
4 tane kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Taze fasulyenin her iki tarafındaki kılçıkları ince keserek çıkarın. Fasulyeleri ikiye bölün. Soğanı yemeklik doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Düdüklü tencereye yarıya kesilmiş fasulyeleri, domatesleri, soğanı, şekerleri ve zeytinyağını koyun, kapağını kapatıp üzerine hiç su eklemeden 30 dakika pişirin. Son olarak dereotu veya maydanozla süsleyip soğuk olarak servis edin.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
|
cTesi
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.06.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Keçiören |
Kısa URL: https://ml.md/lc143330
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2019
652 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
1 kilogram taze fasulye
Yarım çay bardağı zeytinyağı
15-20 adet yeşil soğan
4-5 adet olgun domates
2 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Karabiber
Maydanoz (ince doğranmış)
4-5 diş sarımsak
Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın, 2 veya 3 parçaya bölün ve yıkayın. Yeşil soğanları küçük küçük doğrayın. Soğan, şeker, tuz ve fasulyeleri geniş bir kaba koyun ve tüm malzemeyi birbiri özleşinceye kadar ellerinizle 5 dakika karıştırın.
Sarımsak, zeytinyağı ve domatesi rendeleyip tencereye koyun. 5 dakika pişirin. Fasulyeli karışımı domatesli karışıma ekleyin. Önce 5 dakika harlı, sonra yavaş ateşte ortalama 35 dakika veya biraz daha fazla, fasulyelerin cinsine göre, iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Fasulyenin cinsine göre gerekirse çok az sıcak su ekleyin.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
|
cTesi
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.06.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Keçiören |
Kısa URL: https://ml.md/lc143331
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2019
734 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilogram taze fasulye
2 adet orta boy soğan
2-3 adet irice domates
Tuz
1 çay kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı su
Yıkanmış fasulyeleri ayıklayıp, ortadan ikiye kestikten sonra bir tencereye yerleştirip, üzerlerine ince doğranmış soğanı ve irice doğranmış domatesi koyun. Tuz, şeker ve zeytinyağını ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Ağır ateşte, yaklaşık 20 dakika fasulyeler renk değiştirinceye kadar pişirin. Kapağı kaldırıp, 2 bardak sıcak suyu ilave edin. Kapağı tekrar kapatıp yine ağır ateşte pişirin.
Yemek pişince tencereyi ateşten alın. Kapağını açmadan soğumaya bırakın. İsteğe göre, ılınınca ya da tamamen soğuyunca, yemeği tabaklara aktarıp servis yapın.
|
Zeytinyağlı Fasulye |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1739
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc145301
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2019
686 defa indirildi / yazdırıldı
|
600 gram taze fasulye
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
3 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Taze fasulyeleri kenarlarındaki kılçıklarını keserek güzelce ayıklayın.
Soğanı küp küp doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.
Domatesleri de soyup küp küp doğrayın.
Soğan, sarımsak, domates, şeker, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
Tencerenin dibine zeytinyağını gezdirin.
Üzerine fasulyeleri, en üste de domates soğan karışımını yerleştirip kapağını kapatın.
Yapışmaması için kısık ateşte fasulyeler sararana kadar pişirin.
Pişen yemeği fasulyelere zarar vermeden karıştırıp harmanlayın.
Arzu ederseniz üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin.
Not: Sıcak da yenebilir ancak birkaç saat buzdolabında bekletip soğuttuğunuzda çok daha lezzetli olacaktır.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
 |
Neşeli
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 21
Şehir: Gölbaşı |
Kısa URL: https://ml.md/lc152156
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2020
440 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg taze fasulye
1 tane soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
Tuz, şeker
Bir kahve fincanı zeytinyağı
İlk olarak tencerenizde yağı, soğanı ve salçayı iyice kavurun.
Daha sonra ayıklamış olduğunuz taze fasulyeleri tencerenin içerisine koyun ve iyice karışmasını sağlayın.
Taze fasulyelerin içerisine rendelemiş olduğunuz iki adet domatesi ve bütün olarak kabuğu soyulmuş sarımsakları ekleyin.
Daha sonra tuz şeker ve fasulyelerin üzerini kapatacak kadar su ilave edip pişirmeye bırakın. (Düdüklü tencerede yapıyorsanız 15 dk, normal çelik tencerede yapıyorsanız 35-40 dk. yeterli olacaktır.)
Piştiğinde sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc155847
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2021
348 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
500 g taze fasulye
3 adet domates
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı tencereye alınır, yemeklik doğranmış soğanlar kavrulur. Temizlenip arzuya göre kesilmiş olan fasulyeler eklenir. Tencerenin kapağı kapatılarak 6-7dk kavrulur. Daha sonra 3 adet kabuğu soyulup doğranmış domates eklenir, 1 su bardağı su ilave edilir. Fasulyeler pişene kadar tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir. Ocaktan almadan tuzu eklenir, zeytinyağı da eklenerek servis kaselerine alınır. Soğuk olarak servis edilir.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc157232
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2021
455 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr taze fasulye
1 adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates
2-3 adet kesme şeker
Tuz
Taze fasulyenin uç kısımlarını varsa kılçıklarını ayıklayın.
Bir bıçak yardımıyla istediğiniz büyüklükte kesin.
Yıkayıp süzülmesini sağlayın.
Diğer yandan geniş bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağını koyun.
Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyin.
1-2 dakika kavurun.
Küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyin.
Ardından fasulyeleri aktarın.
2-3 dakika daha kavurun.
Fasulyelerin üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin.
Damak tadınıza gör kesme şekeri ve tuzunu ilave edin, 1-2 kere karıştırın.
Orta ateşte 40 dakika kadar pişirin.
Servis tabağına alıp soğumasını bekleyin.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc158515
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2021
318 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg taze fasulye
2 domates
1 soğan
1 sivri biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber
1 çay kaşığı şeker
Taze fasulyeler elle koparılarak kılçıklarından ayrılıp bölünür.
Bir kapta yıkanır.
Bu arada soğan ve sivri biber ince doğranır ve tencereye alınır.
Zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur.
Sonra kabukları soyulmuş domatesler doğranır, eklenir ve sotelenir.
Fasulyelerde biraz sotelenerek üzerine tuz, şeker ve kırmızı toz biber ilave edilip, pişmeye bırakılır.
İstenirse tüm malzemeler tencereye çiğ olarak konup pişirilebilir, bu şekilde kavrulmadığı için daha hafif olacaktır.
Pişen taze fasulye servise hazırdır.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
|
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163150
Gönderme Tarihi: 18.Şub.2022
317 defa indirildi / yazdırıldı
|
600 gram taze fasulye
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
3 adet orta boy domates (etli ve sulu)
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı toz şeker (bir adet küp şeker de olur)
2 çay kaşığı tuz
Kuru soğanları küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları ince ince dilimleyin. Domatesleri rendeleyin. Fasulyeleri de ayıklayarak bir köşeye alın.5 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
Doğradığınız 1 adet büyük boy kuru soğan ve 2 diş doğranmış sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun.
600 gram doğranmış taze fasulyeyi de ekleyerek kavurma işlemini sürdürün.
2 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 3 adet rendelenmiş domates ve 1 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
Kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Arzuya göre ılık, fakat daha da lezzetli olması için soğuk olarak servis edin.
Not: Zeytinyağlı yemeklerde, sebzelerin üzerine yağlı kağıt kapatarak pişirme işlemini gerçekleştirirseniz; besin ve renk değerlerini kaybetmezler.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
|
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163756
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2022
278 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilo taze fasulye
1 orta boy soğan
6-7 tane domates
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
Tuz
Taze fasulyeleri güzelce yıkayıp ayıklıyoruz. Tencereye yağı ve soğanı koyup kavuruyoruz. Üzerine domatesleri ekliyoruz. Bir iki tur çevirdikten sonra taze fasulyeleri ekliyoruz. Tuz ve şekeri de ilave edip kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Ben yettiğince domatesin kendi suyuyla pişirmeyi tercih ediyorum. Ama yetmediyse biraz su ilave ederek pişirmeye devam edebiliriz.
|
Zeytinyağlı Fasulye |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 64
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164565
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2022
239 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ayşe Kadın fasulye
Domates
Soğan
Zeytinyağı
Tuz
Şeker
1 kg. fasulye yıkanır ve ayıklanır. 2 orta boy soğan doğranır, 3 adet olgun domates rendelenir.
1 çay bardağı sızma zeytinyağı, bir tatlı kaşığı tuz, 4 adet kesme şeker, hepsi çiğden düdüklü tencereye konur. Üstüne çıkacak kadar su eklenir. Suyunu çekip fasulyeler yumuşayınca indirilir. Zor pişen bir tür ise sıcak su ilave edilip tekrar pişirilir. Buzdolabında 1 gün dinlendirilip yenmesi önerilir.
|
Zeytinyağlı Taze Fasulye |
|
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc165760
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2022
263 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
500 g taze fasulye
3 adet domates
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı tencereye alınır.
Yemeklik doğranmış soğanlar kavrulur.
Temizlenip arzuya göre kesilmiş olan fasulyeler eklenir.
Tencerenin kapağı kapatılarak 6-7dk kavrulur.
Daha sonra 3 adet kabuğu soyulup doğranmış domates eklenir.
1 su bardağı sıcak su ilave edilir.
Fasulyeler pişene kadar tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir.
Ocaktan almadan tuzu eklenir. Zeytinyağı da eklenerek servis kâselerine alınır.
Soğuk olarak servis edilir.
|
|
