|
|
Yumurtalı Bahar Salatası |
 |
Filiz Batmaz
Aşçı
Kayıt: 24.03.2011
Mesajlar: 12
Şehir: Tokat |
Kısa URL: https://ml.md/lc61676
Gönderme Tarihi: 24.Mar.2011
2,212 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet haşlanmış yumurta
4 adet taze soğan
2 yaprak kıvırcık
15-20 dal maydanoz
5-6 yaprak taze nane
Yarım limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yumurtalar soyulur, çok ufak doğranır. Soğan, maydanoz ve nane çok ince kıyılır. Hepsi bir kapta toplanır. Üzerine zeytinyağı, limon ve tuz konur, karıştırılır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 28.05.2024
|
Yumurtalı Bahar Salatası |
 |
YaseminT
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.11.2007
Mesajlar: 75
Şehir: Merzifon |
Kısa URL: https://ml.md/lc75246
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2012
2,347 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram mevsim yeşillikleri
3 çorba kaşığı dolmalık fıstık
3 yumurta
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet lavaj ekmeği
Yarım demet nane, maydanoz, dereotu
Mevsim yeşillikleri iyice yıkayın ve kurulayın. Maydanoz ve nane yapraklarını da yıkayıp irice doğrayın. Dolmalık fıstığı yağsız bir tavada 1 dakika kavurun. Lavaş ekmekleri üçgen şeklinde kesip fırında kızartın. Yumurtaların da haşlayıp soyun. Tüm malzemeleri salata kasenin içinde karıştırıp üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirip yumurtaları üzerine dizin. Taze olarak bekletmeden tüketin.
|
Yumurtalı Bahar Salatası |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc115810
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2016
1,365 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 küçük kuru soğan ya da 2-3 sap yeşil soğan
5-6 dal maydanoz
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
Taze nane, Taze fesleğen, Taze kekik
1 limon suyu
2-3 kaşık zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
Yumurtaları haşladıktan sonra küçük küçük doğrayalım. Soğan ve yeşilliklerle karıştırıp baharatlarını ve sosunu ekleyerek servis yapalım.
|
|
