|
|
Yulaflı Kurabiye |
 |
damak çatlatan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.07.2012
Mesajlar: 137
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc82644
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2012
2,762 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
1 çay bardağı parça çikolata
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 su bardağı yulaf
3 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağı
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Unu, mısır ununu tereyağı ve şekeri karıştırın. İçine sıvı yağı ve yumurtayı ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Yulafı yağsız tavada kavurun. Robottan geçirip yarısını hamurun içine ekleyin diğer yarısını da bir kenara ayırın. Hamurdan yuvarlak şekiller yapın. Yumurta akına bulayıp kavrulmuş çekilmiş yulafa bulayın. Daha sonra parça çikolataya bulayıp elinizle yuvarlayın ve tepsiye dizin. Fırında 20 dakika pişmeye bırakın. Fırından alıp üzerine serpip tabaklara dizin.
|
Yulaflı Kurabiye |
 |
peri bacası
Aşçıbaşı
Kayıt: 10.05.2014
Mesajlar: 22
Şehir: Nevşehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc98121
Gönderme Tarihi: 10.May.2014
2,631 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gram kurabiye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta (birinin sarısını ayır)
1 paket vanilya
1 çay bardağı küp şeklinde doğranmış kayısı
1 çay bardağı kuru üzüm
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı süt
Üstüne :
1 çay bardağı yulaf ezmesi
Bütün malzemeler karıştırılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyalım hamurun elimize yapışmaması için elimizi yağlıya biliriz yuvarladığımız hamurları yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine 1 yemek kaşığı sütle yumurtanın sarısını karıştırıp sürelim sonra yulaf ezmesini serpiştirelim 170 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim.
|
Yulaflı Kurabiye |
 |
feri
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.07.2014
Mesajlar: 26
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc100248
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2014
2,968 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bir bardaktan biraz yulaf
Yarım su bardak un
Yarım tatlı kaşığı karbonat
Yarım tatlı kaşığı tuz
120 Gram margarin
Yarım bardak kara şeker
1/4 bardak normal şeker
1 adet yumurtası
1 tatlı kaşığı vanilya
Yarım bardak hindistancevizi
3/4 bardak badem
3/4 bardak kuru kayısı parçaları
Önce fırınımızı 165 derece civarında ısıtıyoruz. Şekerleri ve yağı sıvı bir hal alana dek çırpmaya başlıyoruz. Daha sonra sırada yumurta var yumurtayı ekledikten sonra karıştırmayı bırakmıyoruz, malzemelerimiz un, yulaf ve karbonatı ekliyoruz. En sonunda kayısı, badem ve hindistancevizini ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz. Hafif yağlanmış veya yağlı kağıt serili tepsimize bir birine yapışmayacak şekilde kurabiyelerimizi aralık bırakarak koyuyoruz. Daha sonra 20 30 dakika kadar pişiriyoruz.
|
Yulaflı Kurabiye |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10637
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc159803
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2021
405 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kakao 25 gr
Muz büyük 2 adet
Yulaf ezmesi 150 gr.
Muzları ezip kakao ile karıştırın. Yulafı ekleyip top haline getirin. Fırın tepsisine yağlı kâğıt sererek üzerine serin. Önceden ısıtılmış fırında alt üst fanlı ya da fansız fark etmez 180 derecede 20 dakika pişirin.
|
Yulaflı Kurabiye |
|
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10637
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc160354
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2021
336 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı irmik
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 adet yumurtanın akı
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Bulamak için:
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 adet yumurta sarısı
Hamur için un dışındaki malzemeyi derin bir kaba koyun ve karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek azar azar un ekleyerek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayıp, önce çırpılmış yumurta sarısına, daha sonra yulaf ezmesine batırıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
|
Yulaflı Kurabiye |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc160806
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2021
358 defa indirildi / yazdırıldı
|
1.5 su bardağı yulaf
2 su bardağı un
1 su bardağı esmer şeker
1 yumurta
1 su bardağı doğranmış kuru kayısı
1 tatlı kaşığı karbonat
225 gr tereyağı
2/3 su bardağı ufalanmış fındık
Yulaf, un, şeker ve doğranmış kuru kayısıyı bir kapta karıştırın. Fındıkları yanmaz tavada yağsız olarak kavurun.
Tereyağını tavada eritin. Yumurtayı kasede hafifçe çırpın. Yağı ve yumurtayı yulaflı karışıma ekleyin. Elinizle bütün malzemeler karışacak şekilde yoğurun.
Hamurdan büyük bir ceviz büyüklüğün de parçalar koparın. Avucunuzun içinde top yapın ve üzerine hafifçe bastırın.
Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısınmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Kurabiyeler soğuyunca hava almayan bir kapta saklayın.
|
Yulaflı Kurabiye |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1519
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc183507
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2025
22 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet olgun muz
1,5 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 çay bardağı kuru üzüm veya damak zevkinize göre kuru meyve
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı zeytinyağı veya hindistancevizi yağı
1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)
1 tutam tuz
İsteğe bağlı:
Ceviz, badem, fındık gibi kuruyemişler
Fırını 180°C’de (önceden ısıtılmış) ayarlayın.
Muzları bir kaba alıp çatal yardımıyla iyice ezin.
Üzerine yulaf ezmesi, tarçın, kuru meyve, yağ ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Kurabiye kıvamında, hafif yapışkan bir hamur elde edin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşık yardımıyla parçalar koyun ve hafifçe bastırarak şekil verin.
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika, kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
Soğuduktan sonra servis edin.
|
|
