1 paket boncuk makarna
1 kase doğranmış kornişon turşu
Yarım demet dereotu
1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
4 kaşık veya daha fazla mayonez
Tuz
Pul biber
Makarna bol tuzlu suda haşlanır ve süzgece alınır. Soğumaya bırakılır. Sarımsaklı yoğurt ve mayonez karıştırılır ve makarna süzülür. Derin bir kap içinde makarna, turşu, dereotu ve yoğurtlu mayonezli karışım iyice karıştırılır. Süslenerek servis yapılır.
Makarnayı haşlayın ve süzün. Garnitürü süzün. Kornişon turşuları ve dereotunu minik minik doğrayın.
Büyükçe bir kapta yoğurt ve sarımsağı çırpın. Servis yapmadan hemen önce diğer malzemeleri ekleyip harmanlayın.
Kısa URL: https://ml.md/lc106767
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2015
2,051 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım paket burgu makarna
2 bardak yoğurt
Yarım bardak mayonez
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri için:
Nane
Pulbiber
Makarnayı haşlayalım ve süzüp soğumaya bırakalım. Yoğurt ve mayonezi karıştıralım, saımsakları dövüp içine katalım. Makana soğuyunca yoğurt karışımını üzerine dökelim. Sıvı yağ ile kırmızı toz biberi ocakta kızdırıp üzerine dökelim. Nane ve pul biberi üzerne serpip servis edelim
Fotoğraf "Battal Ergazi" tarafından gönderildi. 09.06.2018
