|
|
Yoğurtlu Kuru Fasulye Çorbası |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc165704
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2022
187 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 su bardağı yoğurt
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı nane
Tuz
Yoğurt, un ve yumurtayı bir kaba alıp mikserle çırpın. Tencereye alıp, suyu ve kuru fasulyeleri ilave edin. Tuzu serpip, iyice karıştırın. Kısık ateşte, koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirin. Tereyağını tavada eritip, kırmızı toz biberi ilave edin. Çorbayı kaselere paylaştırıp, üzerine biberli yağı gezdirin ve nane serpip servis yapın.
|
Yoğurtlu Kuru Fasulye Çorbası |
 |
nurnur
Editor
Kayıt: 29.07.2005
Mesajlar: 300
Şehir: Bahçelievler ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc90913
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2013
2,051 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kase süzme yoğurt
1 adet yumurta
1 su bardağı kuru fasulye
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
6 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Fasulye yumuşayana kadar haşlanır, suyu süzülür. Yoğurt, yumurta, tereyağı ve un iyice karıştırılır. Üzerine et suyu katılır. Orta ateşte bir taşım kaynatılır. Sonra tuz ve fasulye eklenir. Karıştırarak bir taşım daha pişirilir.
|
|
