|
|
Yoğurtlu Havuçlu Kereviz Salatası |
 |
makbule hürgün
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.06.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc117768
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2016
1,629 defa indirildi / yazdırıldı
|
Melisa Üryan
2 adet kereviz
2 adet havuç
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet portakal
3-4 diş sarımsak
1 avuç ceviz
Öncelikle yoğurt, sarımsak, mayonez ve yağ karıştırılır. Havuçlar rendelenip karışıma eklenir. Kararmaması için kerevizler hızlı bir şekilde soyulup hemen rendelenir ve bütün malzemeler karıştırılır. Son olarak rondodan geçirdiğimiz ceviz eklenir ve portakal dilimleriyle süslenir.
|
Yoğurtlu Havuçlu Kereviz Salatası |
 |
doğal gıda
Aşçıbaşı
Kayıt: 10.05.2019
Mesajlar: 26
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc142641
Gönderme Tarihi: 11.May.2019
474 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 büyük boy kereviz
2 adet havuç
1 orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
500 gram yoğurt
2-3 yemek kaşığı mayonez
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
Dereotu
1 çay kaşığı tuz
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Soğan ve sarımsakları rendeleyip yağda hafif öldürün. Tuz serpin. Kereviz ve havuçları rendeleyip ilave edin. Kereviz ve havuçları da hafif kavurun fazla diriliğini kaybetmeden ocaktan alıp soğumaya bırakın. Yoğurt ve mayonezi çırpıcı yardımıyla iyice çırpın. Soğumuş olan karışımı yoğurda ekleyin. Ceviz ve dereotunu da ilave ettikten sonra iyice karıştırın.
|
Yoğurtlu Kereviz ve Havuç Salatası |
 |
şans eseri
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.02.2020
Mesajlar: 30
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc148688
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2020
695 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet küçük boy kereviz
1 adet havuç
2 diş sarımsak
7 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı ceviz içi
Havucu ve kerevizi yıkayıp, dış kabuklarını soyun.
Derince bir kaseye rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
Üstüne sarımsakları da rendeledikten sonra yoğurdu ve ince doğranmış dereotunu da ekleyin.
Tüm malzemeyi güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın.
Ceviz içi ile süsleyip servis edin.
|
Yoğurtlu Havuçlu Kereviz Salatası |
 |
al ışık
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.11.2020
Mesajlar: 24
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc155655
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2021
417 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet kereviz
1 adet havuç
yarım çay bardağı dövülmüş ceviz içi
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Karabiber
Tuz
Yoğurt ve mayonezi derince bir kapta çırpın, tuz ve karabiberi ilave edin.
Rendelenmiş kereviz, havuç ve ceviz içini de ilave ederek karıştırın.
Salatayı servis tabağına alarak üzerini cevizle süsleyebilirsiniz.
|
Yoğurtlu Havuçlu Kereviz Salatası |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc161661
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2021
243 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
5 adet ceviz içi (incecik doğranmış)
2 adet rendelenmiş havuç
1 adet orta boy kök kereviz (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı mayonez
Kerevizin dış kabuğunu soyduktan sonra rendeleyelim.
Havuçları da rendeleyelim.
Isınmış tavaya zeytin yağını ekleyip ardından rendelediğimiz kereviz ve havuçları 5 dakika kadar kavuralım.
Diriliğini kaybeden havuç ve kerevizleri ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Bir kasede yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak, ceviz ve tuzu karıştıralım.
Soğuyan kereviz ve havuçları, yoğurtlu karışım ile birlikte karıştıralım.
Buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletip üzerine ceviz ve maydanoz dallarını serpiştirerek soğuk olarak servis edebiliriz.
|
Yoğurtlu Havuçlu Kereviz Salatası |
|
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc161236
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2023
387 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Yoğurt 2 Su Bardağı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Mayonez 2 Yemek Kaşığı
Ceviz 0.5 Su Bardağı
Havuç 1 Adet
Sarımsak 2 Diş
Kereviz 2 Adet
Yoğurdunuz kese yoğurdu ise, bir miktar su ile veya sulu bir yoğurt ekleyerek, koyu bir boza kıvamı olacak şekilde çırpıcı yardımıyla açınız. Ya da normal sofra yoğurdu kullanabilirsiniz. Sarımsaklar ezilir, mayonez ile yoğurda ekleyip, arzu ettiğiniz kadar tuz koyun. Diğer taraftan kerevizin kabuğu soyup rendeleyin ve yoğurtlu sosa ekleyip karıştırın (rendelendikten sonra biraz bekletilecek olursa, kereviz kararır). Havuç rendelenir ve eklenir. İsteğe bağlı, servis tabağına alınır. Üzeri iri dövülmüş ceviz ve ince ince doğranmış kereviz yapraklarıyla süslenir.
|
|
