|
|
YEŞİL BİBER KÖZLEMESİ (Hatay) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc44869
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2009
4,073 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER 4 Kişilik
8 adet taze yeşil biber
½ çay bardağı zeytinyağı
3 çorba kaşığı koruk suyu
Tuz
YAPILIŞI
Biber közlenir, soyulur, iri parçalar halinde doğranır. Üzerine sırayla koruk suyu ve zeytinyağı gezdirilerek servis edilir.
|
|
