|
|
YARMA ÇORBASI (Amasya) |
 |
fem
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.09.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc41067
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2009
2,384 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 kişilik Malzemesi:
1 su bardağı buğday
2 su bardağı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı nane
6 su bardağı su
Buğdayı akşamdan ıslatıp bekletin. Suyunu süzüp durulayın ve 5-10 dakika kadar haşlayıp süzün. 6 bardak su ile birlikte buğdayı tencereye alıp yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yoğurdu ayrı bir kapta çırpın, sürekli karıştırarak tencereye ilave edin. Tuz ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Tereyağını küçük bir tavada eritip naneyi ilave edin. 1-2 dakika kadar kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.
ML® Yarma Çorbası için tıklayın
|
YARMA ÇORBASI (Amasya) |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc53550
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2010
2,249 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 Su bardağı yarma
biraz nohut
fasulye
süzme yoğurt
Yapılışı:
Yarma, nohut, fasulye akşamdan ıslatılır. Daha sonra yumuşayana kadar pişirilir. Tuz atılır, süzme yoğurt ezilerek çorbaya katılır.
|
|
