İrmiği ve sütü tencerede birleştirin.
Dibinin tutmaması için sık sık karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Kaynamaya başladığında altını kısıp 6-7 dakika da kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın.
Kıvamı hafif sulu kalacak ve soğudukça katılaşacak
Oda sıcaklığında ılınmasını bekledikten sonra buzdolabında soğutun.
Not: Katmer, şöbiyet, baklava gibi tatlılarınızın arasında kullanabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc153039
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2020
749 defa indirildi / yazdırıldı
2 paket süt krema
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası
Tüm malzemeleri tavaya alıp tel yardımıyla pürüzsüz hale getiriyoruz ve kaymak muhallebi kıvamına gelince altını kapatıyoruz.
Sıcakken küçük boy borcama döküyoruz. Temiz buzdolabı poşetini kaymağın yüzeyine elimizle bastırarak yapıştırıyoruz.
Oda sıcaklığında soğutuyoruz ve üstünü açmadan buzdolabına koyup iyice soğutuyoruz.
Tatlılarda kullanıyoruz.
