|
|
Vişneli Tiramisu |
 |
demelale
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.11.2012
Mesajlar: 53
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc82917
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2012
2,543 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket labne peyniri
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kakaolu pasta keki
300 gram vişne dondurulmuş.
Öncelikle kreması için yumurta sarısı, süt, un, şeker ve vanilya iyice çırpın. Ocak üzerine alıp karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişmeye bırakın. Ocaktan alıp içine labne ve vanilyayı ekleyin. Ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın. Vişneleri de kremanın üzerine yerleştirin. Pasta kekini sütle ya da şekerli kahve ile ıslatıp arasına ve üzerine vişneli kremadan sürün. Krema soğuyunca kakao serpin. Ve bu şekilde donmasını bekleyin.
Fotoğraf "kara yaz" tarafından gönderildi. 15.07.2014
|
Vişneli Tiramisu |
 |
aksel
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.09.2011
Mesajlar: 43
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc67871
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2011
2,336 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kreması için:
2,5 su bardağı süt
4 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı un
1 paket labne peyniri
1 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı vişne
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı şekerli neskafe
1 adet hazır pasta keki (kakaolu)
2 çorba kaşığı kakao
Tencereye sütü, yumurta sarısını,unu, şekeri koyup karıştırın ve koyulaşıncaya kadar pişirin. Sonra ocaktan alıp ılık hale gelince içine labne peyniri ekleyip yine karıştırın. Bu arada keki neskafe ile ıslatın. Kremayı ikiye bölün. Bir kısmını arasına ilave edip vişneleri de kremanın üstüne dizin. İkinci parça keki üstüne kapatıp, tekrar krema sürüp, kakao serpin. Soğutup servis yapın.
|
Vişneli Tiramisu |
 |
temaşa
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.08.2011
Mesajlar: 79
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc69773
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2011
2,157 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet kakaolu pasta keki
Kreması için:
2 su bardağı süt
1 yumurta akı
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
1 paket labne peyniri
200 gram vişne
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı neskafe
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı neskafe
2 çorba kaşığı şeker
Üzerine:
1 çorba kaşığı kakao
Öncelikle kremasını hazırlamak için bir tencereye yumurta sarısı, şeker ve unu koyun. Üzerine sütü ilave edip karıştırın. Ocak üzerinde karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. İçine labne peynir koyun karıştırın, işte krema hazır. Vişne, şeker ve neskafeyi karıştırın. Kakaolu keki şekerli neskafeyle ıslatın. Bir katını servis tabağına koyup üzerine soğumuş olan kremayı koyun. Üzerine vişneli karışımı koyun. İkinci katı da kremanın üstüne koyun, diğer keki de üzerine yerleştirin. Kalan kremayı üstüne gezdirin. Kakaoyu üzerine serpin. Soğutup servis yapın.
|
Vişneli Tiramisu |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc161487
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2021
160 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 paket labne peyniri
1/4 su bardağı tozşeker
12 adet kedidili bisküvisi
1 su bardağı vişne
1 su bardağı vişne suyu
Krema için labne peyniri ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın. Kedidili bisküvilerini vişne suyu ıslatın. Yarısını 20 cm. çapında bir kalıbın dibine sıralayın. Kremanın yarısını bisküvilerin üzerine sıvayın. Kalan kedidili bisküvilerini kremanın üzerine dizin. Kalan kremayı da en üste boşaltıp spatula ile düzeltin. Buzdolabında birkaç saat bekletin. Vişne taneleri ile süsleyip servis yapın.
|
|
