|
|
|
Vişneli Revani |
 |
İbrahim Hakkı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.08.2011
Mesajlar: 185
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc67636
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2011
3,111 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ayşe Tüter
4 kahve fincanı un
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı yoğurt
4 kahve fincanı irmik
4 yumurta
250 gr. vişne
2 kahve fincanı sıvı yağ
2 kahve fincanı vişne suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
ŞERBET:
2 buçuk su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı vişne suyu
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yumurtaları, şekerle cam bir kapta 15 dk. çırpın. Un, irmik, yoğurt, sıvı yağ koyup karıştırın. Son olarak vişne suyu, limon kabuğu ve kabartma tozu ekleyin. Bir iki kere tahta kaşıkla karıştırararak yağlanmış tepsiye dökün. Önceden ısıbimış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Diğer tarafta şeker, su ve vişne suyunu kısık ateşte 15 dk. kaynatıp, limon suyu ve kabuğu ilave edin. Ateşten alın ve fırından çıkan sıcak tepsinin üzerine dökün. Üzerine bir tepsi örterek 4 saat dinlendirin. Çekirdekleri çıkartılmış vişne koyun ve dilimleyerek arzuya göre süsleyip servis yapın.
Not: Bu tatlıyı bir gece bekletirseniz daha nefis olur.
|
Vişneli Revani |
 |
zeliş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.09.2007
Mesajlar: 31
Şehir: Bodrum-Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc74721
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2012
3,156 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1 kahve fincanı toz badem
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı limon suyu
1 su bardağı taze vişne veya kompostosu
Yumurtaları derince bir kaba kırıp üzerine tozşekeri ilave edin ve çırpın. Yoğurt, yağ, irmik, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip 2 dakika daha çırpmaya devam edin. Toz bademi ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Karışımı yağlanmış bir kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar 30 dakika pişirin. Diğer yanda su ve şekeri kaynatarak şerbeti hazırlayın. Limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alın. Tatlıyı fırından çıkarıp üzerine şerbetini gezdirerek dökün. Şerbetini çekene kadar bekletin. Vişne kompostosu tanelerini biraz suyu ile beraber ezerek püre haline getirin. Tatlıyı dilimleyin ve vişne sosu ile birlikte servis yapın.
Fotoğraf "oluş" tarafından gönderildi. 12.08.2018
|
|
Vişneli Revani Tarifleri Şekerpare Tarifleri
|
|
