|
|
Tramisu |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc87705
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2013
2,029 defa indirildi / yazdırıldı
|
Melikgazi Belediyesi
1 Adet hazır kek
KREMASI ;
1 Paket çiğ krema
2 paket labne peynir
3 yumurta akı
1 su bardağı şeker
ISLATMAK İÇİN:
1/2 çay bardağı neskafe
1 su bardağı sıcak su
Kek iki parçaya bölünür. neskafeli su ile 2 parça ıslatılır. 3 yumurta akı az tuz ile köpürtülür. Çiğ krema, şeker, labne peynir eklenerek karıştırılır. Kekin birinci yarısına krema sürülür. 2 parça kapatılır, kalan krema sürülür. Damla çikolata ile üzerine kakao elenir.
|
Tiramisu |
 |
salkımsöğüt
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.03.2014
Mesajlar: 37
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc110477
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2015
1,620 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket kakaolu pasta keki
1 su bardağı sıcak su
3 çorba kaşığı granül kahve (yani neskafe)
3 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
2,5 su bardağı süt
4 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
2 yumurta sarısı
200 gram labne peynir
3 çorba kaşığı kakao
İki kat yapmak yerine tek kat ve daha çok hazırlayabilirsiniz. Tek kat pasta kekini iki tabakta da sıcak kahveyle ıslatın. Kreması için yumurta sarısı ve diğer malzemeleri ocakta tencerenin içinde pişirip koyulaştırın. Ocaktan alın, içine labne ekleyip kremayı tek kat kekin üzerine döküp hazırlayın ve kakao serpip ikram edin.
|
Tiramisu |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc156585
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2021
298 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket hazır kakaolu pastaban
Kreması için:
3 Türk kahve fincanı un
1 yumurta sarısı
2,5 su bardağı süt
1 paket labne peynir (200 gr)
3 Türk kahve fincanı toz şeker
Islatmak için:
1 Türk kahvesi fincanı sıcak su
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı toz şeker
Üzerine kakao
Öncelikle hazır pasta tabanını pasta tabağına koyalım.
Sıcak suya, nescafe ve şekeri ekleyelim.
Karıştırılarak pas tabanının her yerini ıslatılır.
Krema için süt, yumurta, un ve şeker tencerede karıştırılarak krema haline gelene kadar pişirilir.
Göz göz olunca ocaktan alınır ve içine labne eklenip tekrar karıştırılır.
Daha sonra kekin üzerine sürülür.
Islatılan diğer kek parçası üstüne konarak aynı kremalı işlem uygulanır.
Kremalı kekin üstüne kakao serpiştirilerek 5-6 saat buzdolabında bekletmeye bırakılır.
Çıkarınca servise hazırdır.
|
|
