|
|
Fasulye Tava |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc172302
Gönderme Tarihi: 27.May.2023
189 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram taze fasulye
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı mısır unu
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Öncelikle taze fasulyeyi iyice yıkayıp haşlayın ve ardından suyunu süzün.
Bir kasenin içerisine haşlanmış taze fasulyeleri alın, üzerine yumurtaları kırın.
Beyaz un, mısır unu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Geniş bir tavada yağı kızdırın ve hazırladığınız karışımı tavaya dökün.
Üzerini kaşıkla düzeltin, iki tarafını da pişirin.
Dilerseniz yoğurtlu sosla servis edin.
|
Fasulye Tava |
 |
gazo
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.11.2014
Mesajlar: 60
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc132891
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2018
798 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo fasulye
1 çay bardağı mısır unu
2 yumurta
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Önce fasulyeler ayıklanır ve ortadan ikiye dilinerek doğranır. Tencereye su eklenerek fasulyeler haşlanır. Haşlanan fasulyeler süzülür ve bir tencerede soğan yemeklik soğranarak yağda kavrulur kavrulan soğana fasulyeler eklenir 5 dakika kadar kavrulur. Ardından bir kaba alınarak pişen fasulyelere mısır unu ve yumurta tuz eklenir. Tavaya yağ sürülerek içeririne yerleştirilir ve kapak kapatılarak pişmeye bırakılır. Pişen taraf çevrilir üst kısmın pişmesi sağlanır. Tabağa alınarak dilimlenir.
|
Fasulye Tava |
 |
gök türk
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.01.2018
Mesajlar: 32
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc131550
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2018
1,099 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg taze fasulye
2 adet yumurta
1 çay bardağı mısır unu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Karabiber
Sıvı yağı
Büyük bir tavayı hafif sıvı yağı ile yağlayalım. Üzerine fasulyeli karışımını döküp düzgün şekilde yayalım. Hafif ateşte arkalı önlü pişirip servis yapalım.
|
Taze Fasülye Tava |
 |
YOL
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.10.2013
Mesajlar: 174
Şehir: Kars |
Kısa URL: https://ml.md/lc92938
Gönderme Tarihi: 12.Ekm.2013
1,854 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg taze fasulye
1 demet yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
2-3 diş sarmısak
Yarım paket hellim peyniri
2 çorba kaşığı un, tuz, karabiber
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Ayıklanmış taze fasulyeleri küp şeklinde doğrayın. Üzerine çıkacak şekilde su koyup yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzün. İki elinizle fasulyeyi sıkıp suyunu çıkarın ve bir tencereye alın. İnce kıyılmış yeşil soğan, maydanoz ve sarmısakları içine katın. Rendelenmiş hellim peyniri, un, tuz ve karabiberi ilave edin. Bütün malzemeyi yoğurun. Yağladığınız yapışmaz yüzeyli tavaya bir kaşık yardımıyla hazırladığınız fasulyeli harçtan koyup yayın. Her iki yüzünü de kızartın. Yoğurtla beraber sıcak olarak servis yapın.
|
|
