|
|
|
Tavuklu Bamya |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc55880
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2010
3,439 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket SuperFresh bamya
8 adet piliç but
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (ince yarım halka kesilmiş)
4 diş sarımsak (her biri 2ye kesilmiş)
1 adet çarliston biber (ince yarım halka kesilmiş)
2 adet büyük boy domates (kabukları alınmış, iri küp doğranmış)
200 ml piliç suyu (kaynar)
1 adet limonun suyu
6 sap maydanoz (ince kıyılmış)
Tuz
Tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
Zeytinyağından 4 çorba kaşığı ayırın. Kalan yağı ısıtıp, etleri katın. Hızlı ateşte çevirerek her tarafları altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 5 dak. pişirin. Kalan zeytinyağını ısıtın, soğan, sarımsak ve yeşil biberleri ilave edin. Karıştırarak, hızlı ateşte soğanlar sararıncaya kadar 3-4 dak. soteleyin. Domatesi katın ve 2-3 dak. pişirin. Domatesli soğana, sebze suyu ve limon suyunu katın ve kaynama noktasına kadar ısıtın. Bamyaları ve eti ekleyin, hafif aralık olacak şekilde kapağını kapatın ve orta ateşte 10 -12 dak. pişirin. Maydanozun yarısını, tuz ve karabiberi serpip 3-4 dak. daha pişirin. Kalan maydanozu serpip servis edin.
|
Tavuklu Bamya |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc165144
Gönderme Tarihi: 29.May.2022
191 defa indirildi / yazdırıldı
|
SuperFresh Bamya 1 paket
Tavuk göğsü 1 adet
SuperFresh Tatlı Beyaz Soğan 1 su bardağı
Domates 2 adet
Salça Yarım yemek kaşığı
Sıvıyağ 3 yemek kaşığı
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın,
Tavuk etlerini de küp küp doğrayın,
Tencereye yağı ve SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanları koyup kavurun,
Üzerine tavuk etlerini de koyup pişirmeye devam edin,
Tavuklar suyunu salıp çektikten sonra salçayı ve domatesleri ilave edin,
5 dakika kadar pişirdikten sonra SuperFresh Bamya ve limon suyunu ekleyip biraz daha kavurun,
Tüm malzemelerin üzerini kapatacak kadar su, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte 35- 40 dakika kadar pişirin.
|
|
Tavuklu Bamya Tarifleri SuperFresh Yemek Tarifleri
|
|
