Bir tencerenin içine tereyağı ve zeytinyağını döküp unu kavurun.
Biber ve domatessalçasını ekleyerek kavurmaya devam edin.
Nane, pul biber ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tavuk suyu ve tuzu da ilave edip 10 dakika kapağı kapalı bir şekilde pişirin.
Pişen un çorbasını bir kaseye alıp servis edebilirsiniz.
İsteğe bağlı süslemek için üzerine nane serpebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc9824
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2006
4,965 defa indirildi / yazdırıldı
2,5 su bardağı haşlanmış tavuğun suyu
2 fincan elenmiş un
2 yumurta sarısı
125 gr margarin
Kırmızı biber
Yarım bardak süt
Haşlanmış tavuğun suyu süzülür. Bir başka kap içinde un ve tavuk suyu. süt. tuz. yumurta sarıları iyice karıştırılarak, tavuğun suyuna yedirilerek eklenir. Karışıma dilenirse, tavuk parçaları da eklenebilir. 15 dakika kadar kaynatıldıktan .sonra. Yayla margarinde eritilen kırmızıbiber. Sıcak olarak servis edilen çorba üzerine gezdirilir.
