|
|
Tavuk Göğsü Tatlısı |
 |
altın elma
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.08.2009
Mesajlar: 83
Şehir: Afyonkarahisar |
Kısa URL: https://ml.md/lc81249
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2012
6,678 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Klasik Kase
3 Kahve Fincanı şeker
1 Adet damla sakızı
1 Paket vanilya
3 Kahve Fincanı un
1 Litre süt
Margarini tencereye koyup eritmeye başlıyorum. Margarin eridikten sonra un katıyorum ve bir müddet karıştırarak kavuruyorum. Şekeri ekliyorum ve karıştırmaya devam ediyorum. Sütü yavaş yavaş ekliyorum, sakızı içine atıyorum ve hala karıştırmaya devam ediyorum. Hiç boş bırakmaya gelmez hep karıştırmak lazım Tavuk göğsü kaynamaya ve koyulaşmaya başlayınca vanilyayı katıyorum ve bir müddet sonra tencereyi ocaktan alıyorum. Yarım saat kadar tavuk göğsümüzü soğuması için kendisiyle baş başa bırakıyorum ve sonra görünümü güzelleşene kadar mikserle çırpıyorum. Sonra tepsi şeklinde bir kaba alıyorum, dolapta yeteri kadar soğuduktan sonra dilimleyerek üzerinede tarçın serpip servis ediyorum.
|
Tavuk Göğsü |
 |
napolitan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.10.2011
Mesajlar: 70
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76817
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2012
2,133 defa indirildi / yazdırıldı
|
2,5 Kahve Fincanı şeker
1 Litre süt
2,5 Kahve Fincanı un
65 gr Sana Margarin
Bir tencerede yağ ile un çok açık pembe kavrulur, 1 litre süt ve şeker konup karıştırarak pişirilir. Kaynayıp koyulaşınca ateşten alınır. Mikserle 15- 20 dakika çarparak sakızlaştırılır. Islatılmış 20- 25 cm. çapındaki cam tabak veya tepsiye boşaltılıp buzdolabında soğutulur. Üzeri isteğe göre çikolata sosu ve hindistancevizi ile süslenebilir. Dilimlenip servis yapılır.
|
Tavukgöğsü |
 |
metanet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.11.2012
Mesajlar: 103
Şehir: Bakü |
Kısa URL: https://ml.md/lc84105
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2012
1,780 defa indirildi / yazdırıldı
|
50 Gr Sana Mutlu Aile
1 Tatlı Kaşığı tarçın
1 Litre süt
2 Paket tavukgöğsü
Sütü derince bir kaba koyup içine iki paket tavukgöğsünü koyun. Orta ateşte iyice karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca içine Sana Yağı koyun. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp dikdörtgen şeklinde bir cam kaba koyun ve soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletin. Servis etmeden önce üzerine tarçın serpin.
|
Tavuk Göğsü |
|
napolitan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.10.2011
Mesajlar: 70
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76816
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2012
1,754 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Klasik
2 Adet damla sakızı
2 Litre süt
3 Yemek Kaşığı nişasta
1 Adet vanilya
2 Su Bardağı şeker
3 Yemek Kaşığı un
Un nişasta şeker ve üzerine sütü katıp muhallebi kıvamına gelecek sekilde pişiriyoruz sonra damla sakızı ve vanilyayı içine katıyoruz mikserle 5 dk çırpıp düz bir borcama döküyoruz ve üzerine hindistancevizi serpiyoruz
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 30.01.2024
|
Tavuk Göğsü |
 |
A Takımı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.01.2012
Mesajlar: 56
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc81495
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2012
1,704 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
1 Litre süt
2 Su Bardağı toz şeker
1 Adet damla sakızı
3 Yemek Kaşığı un
Orta boy tencereye nişasta, un, toz şeker ve damla sakızı konur (damla sakızı olmasada olur) üzerine süt eklenir ve ateşte karıştırılır, (karıştırmaya sürekli olarak devam edilir)Katı kıvama gelene kadar karıştırılır daha sonra yağ atılır,süt kaynadıktan sonra ateşten alınır ve blender veya mixer ile karıştırılır(10-15 dakika) tatlı konulacak tepsi ısıtılır. Tavuk göğsü, tepsiye dökülür soğuduktan sonra buzdolabına atılır 4-5 saat sonra servis yapılır isteğe bağlı üzerine tarçında konulabilir.
|
Tavuk Göğüsü |
 |
NURGÜN
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.11.2012
Mesajlar: 69
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc83318
Gönderme Tarihi: 16.Kas.2012
1,625 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Klasik
3 Fincan şeker
1 Adet damla sakızı
3 Fincan un
1 Paket vanilya
1 Litre süt
Margarini eritip un kat.Bir müddet karıştırarak kavur.Şeker ekleyip karıştır,sütü yavaş yavaş koy,sakızı içine koy ve karıştırmaya devam et.Kaynamaya ve koyulaşmaya başlayınca vanilyayı koy. Bir müddet sonra tencereyi ocaktan al,yarım saat soğumasını bekle.Sonra görünüşü güzelleşene kadar mikserle çırp. Borcam veya tepsiye aktar, yeteri kadar soğuduktan sona dilimleyerek servis yap.
|
|
