|
|
Tavada Milföy Böreği |
 |
meltem güçlü
Aşçı
Kayıt: 19.03.2014
Mesajlar: 18
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc96724
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2014
5,766 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 adet kare milföy hamuru
Yarım kalıp beyaz peynir
Sıvıyağ
Peynir ezilir, çözülmüş milföy hamurunun yarısına konur. Kapatılır, kenarına bastırılır. Teflon tavaya az sıvıyağ konur. Börekler pembe renkte kızartılır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 28.09.2023
|
Tavada Milföy Böreği |
 |
toprak abla
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.04.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc133660
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2018
986 defa indirildi / yazdırıldı
|
5-6 yaprak milföy hamuru
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı galeta unu
Kızartmak için
Sıvı yağ
Milföy hamurumuzu dolaptan çıkaralım ve yumuşaması için bekletelim. Bir kabın içine yumurtamızı kıralım. Yarım çay bardağı süt ilave edelim çatalla iyice çırpalım. Ayrı bir kabın içine galeta unumuzu boşaltalım. Yumuşayan milföy hamurlarımızı resimde gördüğünüz gibi ikişer parmak genişliğinde dilimlere bölelim ve önce yumurta akına daha sonra galeta ununa bulayalım. Tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım. Hamurlarımızı tavaya alalım. Her iki taraflarını iyice kızarttıktan sonra servis tabağına alarak servis yapalım.
|
|
