Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kebaplar > Tandır Kebabı (Konya) (2 adet - 121,623 defa bakıldı)

Tandır Kebabı (Konya)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Beyti Tarifleri
Çöp Şiş Tarifleri
Döner Tarifleri
Fırın Kebabı Tarifleri
Hünkar Beğendi Tarifleri
İslim Kebabı Tarifleri
Kağıt Kebabı Tarifleri
Kuzu Kebabı Tarifleri
Orman Kebabı Tarifleri
Patlıcan Kebabı Tarifleri
Sebze Kebabı Tarifleri
Şiş Kebabı Tarifleri
Tandır Kebabı Tarifleri
Tas Kebabı Tarifleri
Tencere Kebabı Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Tandır Kebabı (Konya)

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc7994
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2006
18,237 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
Yağı alınmış 1 kuzu kolu,
2 adet orta boy kuru soğan,
2 adet orta boy havuç,
2 su bardağı sıcak su,
1 yemek kaşığı tane karabiber ve kekik.

Hazırlanışı:
Yuvarlak dilimlenmiş havuçları ve ince kıyılmış soğanları hafifçe yağlanmış firın kabına yayalım. Üzerine tane karabiber, kekik ve tuz serpelim. Kuzu kolunu firın kabına yerleştirelim ve kenarından 2 su bardağı sıcak suyu gezdirelim. 150 derecede ısıtılmış fırında kuzu kolunun bir yüzü kızarana kadar bekletelim. Sonra ters çevirip diğer yüzünü de kızartalım. Etin piştiğinden emin olunca fırından alalım ve dilimleyerek sıcak servis yapalım.


Kuzu Tandır Kebabı (Konya)

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc164691
Gönderme Tarihi: 07.May.2022
145 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. kuzu but (kemiksiz ve biraz yağlı)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kekik
Tuz
Yarım su bardağı su

Yağ ve kekiği bir kapta karıştırıyoruz, eti sosa buluyoruz. Düdüklü tencerenin içine sosu ile birlikte eti, tuzu ve suyu koyup buhar çıkarana kadar orta ateşte, daha sonra ise düdüğünü kapatıp kısık ateşte 1.5 saat pişiriyoruz. Basıncın çıkmasını bekledikten sonra kapağını açıp kaldıysa suyunu süzüyoruz. Tavaya ya da tencereye biraz yağ koyup, etimizin üzeri hafif kızarana kadar biraz daha pişiriyoruz.






Tandır Kebabı (Konya) Tarifleri Kebaplar



(2 adet Tandır Kebabı (Konya) 121,623 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası