|
|
Susamlı Halka |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc169160
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2022
242 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
3,5 - 4 su bardağı un
1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
250 g yumuşak margarin veya tereyağı
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
1 yumurta akı
1 su bardağı susam
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Unu derin bir kaba eleyin, hamur kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Üzerine margarin veya tereyağı, yumurta sarısı, sirke, toz şeker ve tuzu ilave edip iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde elinizle rulo şeklinde uzatın, daha sonra iki ucunu birleştirerek halka şekli verin. Halkaları önce yumurta akına batırın, daha sonra susama bulayın. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
|
Susamlı Halkalar |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc159517
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2021
419 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
500 gram un
200 gram margarin
Yarım paket kabartma tozu
200 gram pudra şekeri
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 tutam tuz
Üzerine:
Su
Susam
Unu bir kaba alıp, ortasına margarini koyun. Elinizle hamuru biraz yumuşatıp, üzerine kabartma tozu, pudra şekeri, süt, yumurta, vanilya ve tuzu ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamura, minik simitler halinde şekiller verin. Simitleri yağlı kağıda aralıklı olarak dizin. Üzerlerine su sürüp (susamların yapışmasını sağlamak için), susamları bolca serpin. 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Servis yapın.
|
Susamlı Halkalar |
 |
yorgun çiftci
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.09.2018
Mesajlar: 44
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc136939
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2018
928 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://naturelkaseyirdefteri.com/
250 gr hindistancevizi yağı veya sade yağ
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı elma suyu
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı karbonat ve limon suyu
4.5 su bardağı siyez ve nohut Unu karışımı
1 tatlı kaşığı mahlep
Üzeri için:
1 yumurtanın akı
Susam
Tüm malzemeler birbirine karışsın.
Hamurdan çubuklar yapılık, halka şekli verilir.
Üzerine yumurta akı sürülüp, susam serpilir.
Fırında pişirilir.
|
Susamlı Halka |
 |
İ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 614
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc132798
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2018
1,825 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr.)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta (birinin akı dışına)
1 su bardağı yoğurt
2 çay kaşığı mahlep
8 çay kaşığı şeker
3 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Bütün malzemeler bir kaba alınarak yumuşak bir hamur hazırlanır.
Hamurdan küçük parçalar alınıp, simit şekli verilir.
Hazırlanan simitler önce yumurta akına, sonra susama batırılarak tepsiye dizilir.
180 derece fırında kızaran kadar pişirilir.
Not: Aynı hamurdan değişik şekillerde kuru pastalar hazırlanabilir.
|
Susamlı Halka |
 |
siyami kutsi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.05.2017
Mesajlar: 39
Şehir: Siirt |
Kısa URL: https://ml.md/lc128970
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2017
1,021 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
4 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
250 g tereyağı
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Üzeri için:
1 yumurta akı
1 su bardağı susam
Un ve kabartma tozunu geniş bir karıştırma kabına eleyin. Tereyağı, yumurta sarısı, sirke, toz şeker ve bir tatlı kaşığı kadar tuzu ilave edin ve tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle rulo yaparak uzatın ve iki ucunu birleştirerek halka şekli verin. Halkaları önce yumurta akına batırın, sonra susama bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.
|
Susamlı Halka |
 |
sabanur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.02.2012
Mesajlar: 37
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc72234
Gönderme Tarihi: 02.Şub.2012
7,028 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr susam
125 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılacak)
1 tutam tuz
1 tutam toz şeker
Margarin, sıvı yağ ve yoğurdu karıştırıyoruz, yumurta sarısı, tuz ve toz şekeri ekliyoruz, un ve kabartma tozunu da ekledikten sonra iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayarak çubuk şekli veriyoruz, çubukların iki ucunu birleştirip yuvarlak şeklini veriyoruz. Önce yumurta beyazına sonra susama buluyoruz, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
|
SUSAMLI HALKA |
 |
abbas
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.01.2012
Mesajlar: 105
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc71473
Gönderme Tarihi: 08.Oca.2012
1,783 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 bardağ zeytinyağı ve margarin karışımı
1 küçük kahve kaşığı mahlep
2 çorba kaşığı tozşeker
1 su bardağı süt
Aldığı kadar un
1 küçük kahve kaşığı karbonat
Tuz
Susam
Yağı, sütü, şekeri, tuzu bir kaba koyup, iyice karıştırınız.
Unun içerisine karbonat ve mahlebi koyup, karıştırınız.
Yukarıdaki karışıma unu koyup, kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur oluncaya kadar ilâve ediniz.
Dinlendirip istediğiniz şekilde simit, saç örgüsü vb. şekilde parçalar hazırlayıp, tepsiye diziniz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam yapıştırınız.
Orta ısılı fırında hafif pembe renkte pişiriniz.
Not: Şekiller çok küçük olmalıdır.
|
Susamlı Halka |
 |
ahudinler
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.09.2007
Mesajlar: 20
Şehir: Berlin |
Kısa URL: https://ml.md/lc17620
Gönderme Tarihi: 08.Eyl.2007
2,569 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket margarin
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
Üzeri için;
1 su bardağı susam
Yumurtanın beyazı daha sonra kullanılmak üzeri ayrılır, yumuşak margarin, yumurta sarısı, tuz, un ve kabartma tozundan oluşan hamur yoğrulur, hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, önce kalem gibi çubuk yapılır, sonra iki ucu birleştirilerek halka şekli verilir, halkalar önce çırpılmış yumurta beyazına sonra susama batırılır, yağlanmış tepsiye dizilir, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembe renkte pişirilir.
ML® Susamlı Halka için tıklayın
ML® Susamlı Omlet için tıklayın
|
Susamlı Halka |
 |
Mehmet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.07.2007
Mesajlar: 58
Şehir: Karadeniz |
Kısa URL: https://ml.md/lc16297
Gönderme Tarihi: 12.Tem.2007
4,764 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım paket margarin (oda ısısında)
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı mahlep
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı susam
Hamur malzemesi karıştırılır, hamur 20 dakika dinlendirilir, ceviz kadar parçalar alınır, ortasına parmak batırılarak delinir, halka şekli verilir, yağlanmış fırın tepsisine dizilir, üzerine önce yumurta sarısı sürülür, sonra susam serpilir, önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
ML® Susamlı Limonlu Bisküvi için tıklayın
ML® Susamlı Çatlak için tıklayın
|
|
