Kısa URL: https://ml.md/lc158169
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2021
378 defa indirildi / yazdırıldı
1 kase biberli kokteyl zeytin
1 tatlı kaşığı bibersalçası
1 tatlı kaşığı kekik
Biberiye
Zahter
Zeytinyağı
1 tane büyük boy jülyen doğranmış kuru soğan
3-4 adet iri doğranmış ceviz
Kokteyl zeytinlerin içindeki biberleri bir kürdan yardımıyla çıkarıp bir kaseye alıyoruz. Zeytinleri tost makinesinde yumuşayana kadar pişiriyoruz. Kuru soğanı bir yemek kaşığı sıvı yağda yumuşayana kadar kavuruyoruz. Derin bir kaseye zeytinyağı, salça, kekik, biberiye ve zahteri koyup iyice karıştırıyoruz. Kavurduğumuzsoğanı, zeytinin içinden çıkan biberleri, ceviz parçalarını ilave edip hepsini harmanlıyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc170338
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2023
277 defa indirildi / yazdırıldı
1 kase yeşil ve siyah zeytin
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı zahter
Yarım sıkılmış limon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet rendelenmiş ceviz
Küçük bir tavada zeytinyağı ve salçayı kavurun.
İçine ceviz rendesini ve zahteri ekleyin.
Akabinde zeytinleri çekirdeklerinden çıkartın.
Hazırladığınız sosu zeytinlerin üzerine döküp limon suyunu ilave edip karıştırın.
Soslu zeytininiz servise hazır!
