|
|
|
Smoothie Nedir? |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc177597
Gönderme Tarihi: 04.May.2024
209 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
Smoothie, son zamanların en popüler içeceği. Renkleriyle kendilerine çeken, tadıyla cezbeden smoothieler sağlıklı ve hafif beslenmek isteyenler için ideal.
Smoothie, doğal meyve ve sebzelerle hazırlanan, yoğun kıvamlı, sporcular ya da kilo vermek isteyen kişiler tarafından tüketilen bir içecektir.
Ana malzemeleri sebze ve meyveler olan smoothie’ye ek olarak süt, yoğurt ya da meyve suyu ilave edilerek lezzet katılabilir.
Tokluk hissini de destekleyen smoothie, kahvaltı alternatifi veya atıştırmalık olarak tüketilebilmektedir.
Doyurucu ve sağlıklı bir içecek olan smoothie’nin birçok çeşidi bulunur.
Kişinin damak tadına ve seçtiği malzemelere göre smoothie tarifleri değişiklik göstermektedir.
Smoothie hazırlanırken muz, çilek, hurma gibi enerji veren ve tok tutan besinler tercih edilebilir.
Ek olarak, hindistancevizi yağı, fındık ve avokado gibi sağlıklı bir yağ kaynağının yanında keten ya da chia tohumlarından ekstra lif eklemek, smoothie’nin vitamin, mineral ve antioksidan sağlamasına yardımcı olacaktır.
Blender, katı meyve sıkacağı veya mutfak robotunu kullanarak evde kendi smoothielerinizi hazırlayabilirsiniz.
|
Smoothie Hakkında |
 |
parla
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.08.2017
Mesajlar: 25
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc127601
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2017
817 defa indirildi / yazdırıldı
|
Brezilya kökenli bu içeceğin satışları 1930larda Amerikada başlamıştır. İlk zamanlar meyve püresi olarak satışa sunulan smoothie, zamanla daha da çeşitlenmiş, yapımında kullanılan malzemeler artmıştır.
1990larda milkshake gibi yoğun bir kıvam elde edebilmek için yapımında yoğurt kullanılmaya başlanmıştır.
Hem sağlıklı, hem de serinletici olan Smoothieyi evinizde çok kısa süre içerisinde yapabilirsiniz.
Oldukça sağlıklı olan bu içecek çocuklar tarafından çok sevilir. Besliyici ve sağlıklı oluşu ile yaz aylarının vazgeçilmez soğuk içeceklerin başında gelir.
Nasıl Yapılır?
Tercihinize göre meyve veya sebze (kayısı, şeftali, muz, çilek, kivi..) ile smoothie yapabilirsiniz.
Protein katkısı için dilerseniz protein tozu
Tatlandırmak için bal
1 kase yoğurt
5 parça buz
Soda
Blendıra önce buz parçalarını, sonra tercih ettiğiniz meyveyi (kabukları varsa soyun, çekirdekleri varsa çıkarın, büyük bir parçaysa daha küçük parçalara bölün), yoğurdu ve diğer malzemeleri koyun.
Ardından iyice karışana dek blendırı çalıştırın.
Karışımı blendırda çok fazla bekletirseniz yoğun kıvamını kaybedebilir. Bu nedenle süreyi iyi ayarlamaya dikkat edin.
Blendırda gereken kıvama gelen smoothie, bardağa alınmaya hazırdır.
Bardağa koyduğunuz smoothieyi meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Nasıl İçilir?
Serinletici ve besleyici, detoks uygulaması için tercih edilen bir içecektir. 1 bardağı ortalama 250 kaloridir.
Meyveleri farklı kombinasyonlar yaparak kendinize farklı lezzetlerde smoothieler yapabilirsiniz.
Sunumunda martini bardağına benzer ancak daha büyük hacimli ayaklı bardak kullanabilirsiniz.
Yoğun kıvamlı smoothieyi kolay içebilmek için 2 pipet veya kalın pipet kullanmanızı tavsiye ederiz.
Aynı zamanda kokteyl yapmak için meşrubatla karıştırılarak da içilebilir.
Fotoğraf "vitray" tarafından gönderildi. 17.03.2020
|
|
Smoothie Hakkında Tarifleri Diğer Konular
|
|
