Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,974 Yemek Tarifine
5,820,807,963 defa bakıldı

Sinop Mantısı

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Amasya Yemekleri
Artvin Yemekleri
Bartın Yemekleri
Bayburt Yemekleri
Bolu Yemekleri
Çorum Yemekleri
Düzce Yemekleri
Giresun Yemekleri
Gümüşhane Yemekleri
Karabük Yemekleri
Kastamonu Yemekleri
Ordu Yemekleri
Rize Yemekleri
Samsun Yemekleri
Sinop Yemekleri
Tokat Yemekleri
Trabzon Yemekleri
Zonguldak Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Sinop Mantısı

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9233
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc86975
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2013
1,995 defa indirildi / yazdırıldı




Sinop Kız Teknik ve Meslek Lisesi

4 su bardağı un
1 yumurta
1 su bardağı
İç Malzemeler:
150 gr yağsız kıyma
Maydanoz
Küçük boy soğan
1 diş sarımsak
Tuz, kara biber
Üzeri İçin
Yarım kilo yoğurt
65 gr tereyağı
Ceviz

Un, yumurta, tuz ve su bir arada yoğrulur ve dinlendirilir. Kıyma, doğranmış kuru soğan ve maydonoz, sarımsak, tuz ve karabiber ilavesi ile yoğrulur mantı içi hazırlanır. Hamur dinlendikten sonra açılır, kare kare kesilir ve kıyma karışımı içine konur. Kıyma konulan hamura kayık şekli verilir. Şekillendirilen hamurlar kaynayan tuzlu suda pişirilir. Pişirildikten sonra bir tabağa konur ve üzerine yoğurt ve erimiş yağ gezdirilir. Arzuya göre yoğurt yerine ceviz de serpilebilir.




Fotoğraf "martı" tarafından gönderildi. 23.08.2015




Sinop Mantısı

faika hala
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.04.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc141848
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2019
187 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

2 adet yumurta
2 su bardağı su
Aldığı kadar un
İçi için:
1 adet soğan
400 gram kıyma
1 tatlı kaşığı karabiber
Haşlamak için:
Zeytinyağı
Tuz
Su
Sosu için:
3 diş sarımsak
2 su bardağı yoğurt
200 gram tereyağı
2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Hamur için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kaba alarak yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek dinlenmeye bırakın.
İç harcını hazırlamak için soğanı geniş bir kaba rendeleyin. Kıyma ve karabiber ekleyip karıştırın. Dinlenen hamuru iki bezeye ayırın. Bezelerden bir tanesini unlayarak açın ve kare parçalar kesin. Kare parçalara kıymalı harçtan yerleştirip hamurun iki çapraz köşesini içe ve dışa bükerek kapatın. Çok az zeytinyağı ve tuz eklediğiniz kaynar suda haşlayın.
Sosu için ezdiğiniz sarımsakları yoğurda ekleyerek hafif çırpın. Pişen mantıları bir servis tabağına alın. Üzerine tereyağında kavurduğunuz cevizleri ilave edin. Yoğurt ile birlikte servis yapın.





Sinop Mantısı

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1424
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145535
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2019
95 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
500 gram yağsız kıyma
500 gram un
1 yumurta
1 su bardağı dövülmüş ceviz

Öncelikle hamur için gerekli olan tüm malzemeleri geniş bir kaba alarak yoğurun.
Yoğurma işleminden sonra hamurun üstünü nemli bir bezle kapatın ve dinlendirin.
Mantının iç harcı için soğanları rendeleyin. Rendelediğiniz soğanların suyunu sıkın.
Soğanlara kıyma ve karabiberi ekleyerek yoğurun ve malzemelerin harmanlanmasını sağlayın.
Hamurunuz dinlendikten sonra iki bezeye ayırın.
Tezgaha ve hamura biraz un serptikten sonra hamurunuzu tepsi büyüklüğünde açın.
Tepsi büyüklüğünde açtığınız hamurları eşit karelere bölün ve kıymalı harcı eşit miktarda pay edin.
Harç eklediğiniz parçaları birbirine tam kapanacak halde üçgen şekli verin ve un serpiştirilmiş bir tepsinin içine parçaları koyun.
Mantıları pişirmek için tencereye su, sıvı yağ ve biraz tuz ekleyerek kaynama derecesine gelmesini bekleyin.
Ardından içine mantıları ekleyip dağılmayacak şekilde pişirin.
Bir yandan servis tabaklarınıza havanda dövdüğünüz sarımsakları yoğurtla karıştırıp tabaklara pay edin.
Sosu için de küçük bir tavada tereyağını çok az biber salçası ve nane ile eritin.
Pişen mantıları süzgeçten geçirdikten sonra tabaklara alın.
Yarısına yoğurt gezdirin, yarısına dövülmüş ceviz serpiştirin.
Üzerine yağını gezdirdikten sonra yemeğiniz servis için hazır.









Sinop Mantısı Tarifleri Karadeniz Yemekleri

Adana Mutfağı
Ağrı Mutfağı
Adıyaman Mutfağı
Afyonkarahisar Mutfağı
Aksaray Mutfağı
Amasya Mutfağı
Ankara Mutfağı
Antalya Mutfağı
Ardahan Mutfağı
Artvin Mutfağı
Aydın Mutfağı
Balıkesir Mutfağı
Bartın Mutfağı
Batman Mutfağı
Bayburt Mutfağı
Bilecik Mutfağı
Bingöl Mutfağı
Bitlis Mutfağı
Bolu Mutfağı
Burdur Mutfağı
Bursa Mutfağı
Çanakkale Mutfağı
Çankırı Mutfağı
Çorum Mutfağı
Denizli Mutfağı
Diyarbakır Mutfağı
Düzce Mutfağı
Edirne Mutfağı
Elazığ Mutfağı
Erzincan Mutfağı
Erzurum Mutfağı
Eskişehir Mutfağı
Gaziantep Mutfağı
Giresun Mutfağı
Gümüşhane Mutfağı
Hakkari Mutfağı
Hatay Mutfağı
Iğdır Mutfağı
Isparta Mutfağı
İstanbul Mutfağı
İzmir Mutfağı
Kahramanmaraş Mutfağı
Karabük Mutfağı
Karaman Mutfağı
Kars Mutfağı
Kastamonu Mutfağı
Kayseri Mutfağı
Kıbrıs Mutfağı
Kırklareli Mutfağı
Kırıkkale Mutfağı
Kırşehir Mutfağı
Kilis Mutfağı
Kocaeli Mutfağı
Konya Mutfağı
Kütahya Mutfağı
Malatya Mutfağı
Manisa Mutfağı
Mardin Mutfağı
Mersin Mutfağı
Muğla Mutfağı
Muş Mutfağı
Nevşehir Mutfağı
Niğde Mutfağı
Ordu Mutfağı
Osmaniye Mutfağı
Rize Mutfağı
Sakarya Mutfağı
Samsun Mutfağı
Siirt Mutfağı
Sinop Mutfağı
Sivas Mutfağı
Şanlıurfa Mutfağı
Şırnak Mutfağı
Tekirdağ Mutfağı
Tokat Mutfağı
Trabzon Mutfağı
Tunceli Mutfağı
Uşak Mutfağı
Van Mutfağı
Yalova Mutfağı
Yozgat Mutfağı
Zonguldak Mutfağı


(3 adet Sinop Mantısı 24,511 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 85
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır