|
|
Sebzeli Makarna |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc48189
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2010
1,632 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
1 adet havuç
1 adet kabak
50 gram brokoli
lahana
10-12 adet taze fasulye
1 kase soya filizi
ıspanak
3 çorba kaşığı AltınHasat Riviera Zeytinyağı
1 paket Bizim Mutfak Spagetti Makarna
Sosu İçin :
1 kahve fincanı sirke
2 çorba kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı susam yağı
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı acı sos
Sos için sarımsakları havanda ezdikten sonra tüm malzemeyle birlikte bir kasede karıştırın. Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda haşladıktan sonra süzün. Havuç, kabak, taze fasulye ve lahanayı yıkadıktan sonra jülyen doğrayın. Brokolileri ufak parçalara ayırın. İyice temizlediğiniz ıspanakları doğrayın. Yapışmaz yüzeyli geniş bir tavada zeytinyağını kızdırın. Doğranmış havuç, kabak, lahana, brokoli ve taze fasulyeyi ekleyip harlı ateşte 5–7 dakika kadar soteleyin. Sebzeleri diri kıvamda pişirdikten sonra önceden hazırlamış olduğunuz sos ilave ederek harlı ateşte birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Haşlanıp süzülmüş makarnayı soya filizi ve birkaç yaprak doğranmış ıspanak ile harmanlayın. Servis yapın.
|
Sebzeli Makarna |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc50750
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2010
1,698 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
250 gram mantar
2 çay kaşığı hardal
3 diş sarımsak
yarım patlıcan
1 adet kırmızı biber
250 gram Bizim Mutfak Kalem Makarna
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mısırözü Yağı
1 çay kaşığı Pulbiber
1 çay kaşığı kekik
Mantarları dörde bölüp patlıcan ve kırmızıbiberi yarım ay şeklinde doğrayın. Mantarları sıvıyağda hafifçe kavurun. Hardal, sarımsak, pulbiber, kekik ve doğranmış sebzeleri ekleyin. 5 dakika kadar, ağır ateşte sebzeler sularını çekene kadar pişirin. Tuzunu ayarlayın. Diğer tarafta makarnayı 9 dakika haşlayıp süzün. Mantarlı karışımı haşlanmış makarna ile karıştırıp servis tabağına alın.
|
|
