|
|
Rulo Kurabiye |
 |
sayın b.
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2013
Mesajlar: 42
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc87179
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2013
2,051 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr. tereyağı
2 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
Oda sıcaklığındaki tereyağı ile unu elinizle karıştırın. Kakao hariç diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. Hamuru ikiye bölün, bir tanesine kakaoyu ekleyip tekrar yoğurun. Hamurları ayrı ayrı açıp üst üste yerleştirin, rulo yapıp dilimleyin. 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirin.
|
RULO KURABİYE |
 |
şehbal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.08.2009
Mesajlar: 36
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc43022
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2009
2,517 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi:
1/3 bardak tereyağı
1/2 bardak toz şeker
1 yumurtanın sarısı
1/2 komposto kaşığı vanilya
3 çorba kaşığı süt
1,5 bardak un
2 kahve kaşığı tuz
1/2 komposto kaşığı kabartma tozu
1/2 bardak dövülmüş badem
1/2 bardak dövülmüş fındık
40 gr. eritilmiş çikolata
Hazırlanışı:
Tereyağıyla şekeri çırparak köpürtün. Yumurta sarısını ilave ederek çırpmaya devam edin. Vanilya ve sütü ilave ederek karıştırın. Un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın ve malzemeye ilave edin. Malzemeyi iki parçaya ayırın. Bir kısmına erimiş çikolatayı karıştırın. İki parçanın da üstünü örterek buzdolabında bir saat soğutun. Malzemeyi dolaptan çıkarın hafif unlanmış tahtada önce çikolatalı hamuru açın. Bu 5-6 mm. kalınlığında olmalıdır. Hamuru bir kenara alın. Çikolatasız hamuru da aynı şekilde açın. Çikolatalı hamuru diğerinin üstüne yerleştirin. Oklavayı hamurun üstünde gezdirerek iki katı birbirine yapıştırın. Hamuru rulo gibi sarın. Yağlı kağıda sararak buzdolabına koyun. İyice soğutun. Sonra ruloyu yarım santim kalınlığında parçalar halinde kesin. Orta sıcaklıktaki fırında tepsiyi 10-15 dakika kadar pişirin.
|
RULO KURABİYE |
 |
Cemile
Super MOD
Kayıt: 10.11.2006
Mesajlar: 123
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc12907
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2007
2,535 defa indirildi / yazdırıldı
|
2.5 su bardağı un
1 yemek kaşığı badem (ince çekilmiş)
6 yemek kaşığı margarin
1 yumurta sarısı
yaklaşık 1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı minik parçalanmış badem
tarçın
Yapılışı Un, çekilmiş badem, yağ ve şekeri karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru yarım saat bekletin. Unlanmış düz bir yerde 3mm kalınlığında açıp bir rulo yapın. Rulolardan yıldız şeklinde parçalar kesin. Üzerine yumurta sarısı sürüp tarçını ve kalın çekilmiş olan bademi serpin. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede ortalama 8 dakika pişirip servis yapın.
|
Rulo Kurabiye |
 |
Canan
Super MOD
Kayıt: 25.09.2006
Mesajlar: 121
Şehir: Besevler-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc7884
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2006
2,620 defa indirildi / yazdırıldı
|
malzemleri:
150 gr margarin (erımeden)
1 cay bardagı zeytınyagı
1 cay bardagı yoğurt
1 cay bardagı seker
1 paket kabartma tozu
bır yumurta akı sarısı ustune
YAPILISI:
hamuru uce bol her parcayı bıcak sırtı kalınlıgında merdaneyle ac arasna 2 yemek kasıgı seker 2 yemek kasıgı tahin cevız ve uzum serp rulo gıbı sar sonra baklava dılımı kes fırına ver uzerıne yumurta sarısı ve susam serp.
ML® Bademli Rulo Kurabiye için tıklayın
|
|
