2 yumurta
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı yoğurt
6 su bardağı su
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tencerenin içinde yumurta sarılarını, un ve yoğurt ile birlikte iyice çırpın. Üzerine suyunu döküp çırparak ocak üzerinde koyulaşıncaya kadar pişirin. Tuzunu ocaktan aldıktan sonra ekleyin, çünkü önce eklerseniz çorba kesilebilir. Servis yapmadan önce tereyağını kızdırın ve içine kırmızı pul biberini ekleyip karıştırın. Rendelenmiş sarımsakları da yağın içine alıp karıştırın. Kaselerin üzerine bu sosu gezdirip ikram edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc150158
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2020
368 defa indirildi / yazdırıldı
500 gram yoğurt
4 yemek kaşığı nohut
3 yemek kaşığı yeşil mercimek
Taze nane
Yarım salatalık
1-2 diş sarımsak
İsteğe bağlı buz
1 çay kaşığı keten tohumu
1 çay kaşığı toz zerdeçal
Nohudu ve yeşil mercimeği haşlayın.
Naneyi ince ince doğrayın.
Sarımsağı ezin.
Yoğurdu sulandırıp tüm malzemeyi içine ilave edin ve güzelce karıştırın.
Çorbanız hazır.
