|
|
Prenses Tatlısı |
 |
huzur
Yeni Üye
Kayıt: 24.02.2009
Mesajlar: 1
|
Kısa URL: https://ml.md/lc34137
Gönderme Tarihi: 27.Şub.2009
5,595 defa indirildi / yazdırıldı
|
1lt sut
9 yemek kasigi beyaz ince irmik
9 yemek kasigi seker
1 tatli kaşığı margarin yada tereyağı
1 tatli kaşığı vanilla
malzemelerin hepsini bir tencereye bosaltip hafif ateste koyu kivam olana dek pisir ve ocaktan al herhangi bir kaliba yarisini bosaltip arasini citir kakaolu biskuvilerden diz ustune kalan karisimi dok sogut ve buzdolabina koy servis zamani cikart afiyet olsun.
|
Prenses Tatlısı |
 |
Hiç Kimse
Super MOD
Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc1131
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2006
3,301 defa indirildi / yazdırıldı
|
60 gr. Tereyağı
20 gr. Şeker şurubu
220 gr. Eti burçak
60 gr. Şeker
3 şeker kaşığı Nescafe
320 gr. Süt
30 gr. Nişasta
2 ad. Yumurta
2 ad. Yaprak jelatin
320 gr. Vurulmuş şanti
2 ad. Yumurta beyazı
Tereyağı ısıtılıp, şurup ve eti burçak merdane ile kırılıp, tereyağına karıştırılıp, kalıpların içine kabuk yapılıp dondurulur. Daha sonra şeker, nescafe, süt kaynatılır. Nişasta ve yumurta ile sübye yapılıp, kaynatılan süte ilave edilir. Kaynatılıp, soğutulur ve yaprak jelatin, krem şanti ve yumurta beyazı ile mikserde karıştırılır. Hazırlanan kalıplar çıkarılır. İçine hazırlanan karışım doldurulup, çilek sos ile servis edilir.
|
Prenses Tatlısı |
 |
tolky
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.04.2006
Mesajlar: 54
Şehir: istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc2996
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2006
2,916 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 şişe süt
1 su bardağı un
1 Paket Margarin
1 vanilya
1 su bardağı toz şeker
Kreması için:
50 gr margarin
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
Aldığı kadar süt
Yağı eritin, unu koyun ve kavurun pembeleşince altını kapatın. Şekeri ve sütü katıp iyice karıştırın tekrar altını yakın ve muhallebi gibi yapın. Vanilyayı da ekleyin ocağı kapatın. 10 dakika mikserde çırpın sonra dikdörtgen borcama dökün.
Sosu için, margarini eritin ve ocağı kapatın. Kakao, şeker ve yumurtanın tamamını katıp hepsini iyice karıştırın. Koyu olursa biraz süt ilave edin. Ilıyınca diğer malzemenin üzerine dökün. Bol hindistancevizi ve cevizle süsleyin, buzdolabında 4 saat bekletip iyice soğuyunca servis yapın.
|
Prenses Tatlısı |
 |
bcigerli
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.05.2006
Mesajlar: 67
Şehir: Paris |
Kısa URL: https://ml.md/lc6267
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2006
2,876 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
4 su bardağı süt
1 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilya
Sosu İçin:
4 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı pudra şekeri
Yarım paket margarin
1 adet yumurta
Yarım su bardağı hindistancevizi
Tencerede un ve toz şekeri karıştırın. Sütü ilave edin. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirip soğutun. 1 çorba kaşığı margarin ekleyin. Vanilyayla birlikte çırpın. Sosu için yumurta, pudra şekeri ve kakaoyu karıştırın. Yarım paket margarini tavada eritip, sosa ekleyin. Köpük Köpük olana dek çırpın. Kaselere ilk önce hazırladığınız kakaoyu kremayı dökün. Üzerine kakaolu sosu yayın. hindistanceviziyle süsleyin.
|
Prenses Tatlısı |
 |
Othello
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.12.2009
Mesajlar: 29
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc75407
Gönderme Tarihi: 02.May.2012
2,765 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg süt
Yarım peket margarin
1 paket vanilya
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 paket krem şanti
1 peket meyveli sos
Tencereye süt,margarin,şeker,un,nişasta ve vanilya ilave edip kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak pişiriyoruz. Biraz soğuduktan sonra krem şanti ilave edip mikserle çırpıyoruz.İster kaselere koyuyoruz isterseniz düz bir tepsiye döküyoruz.üzerine hazır meyveli soslardan yapıp döküyoruz.
|
Penses Tatlısı |
 |
zorba
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.02.2012
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc73087
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2012
2,515 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
150 gram margarin
1 paket vanilya
Sosu için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
3 yemek keşığı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Derin bir tencerede unu margarin ile hafif sararıncaya kadar kavurun.daha sonra vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyip muahlelebi kıvamını alıncaya kadar pişirin.İçine 1 paket vanilya ekleyip mikserle 5 dk çırpıp önceden ıslatılmış borcama karışımı yayın. sos yapımı tüm malzemeleri bir tencerede karıştırarak yine muhallebi kıvamında bir sos elde edinceye kadar pişirip beyaz tatlının üzerini örtecek şekilde yayın. Tatlınızı 1 saat kadar buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz.
|
Prenses Tatlısı |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc96562
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2014
2,242 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gram dövülmüş badem
250 gram margarin
1 kahve fincanı sıvıyağ
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
3.5 su bardağı un
3 su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı limon suyu
Margarin, sıvıyağ, yumurta, dövülmüş badem, un ve kabartma tozunu bir kaba koyup karıştırın. Yoğurarak hamur haline getirin. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak şekil verin. Hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizin. 200 derece ısıtılmış fırında tatlıların üzerleri kızarıncaya kadar 40 dakika pişirin. Şurubu için 3 su bardağı su ile toz şekeri kaynatın. Kaynadığı anda limon suyunu ilave edin ve birkaç dakika daha kaynatın. Tatlı ılıdıktan sonra üzerine şerbeti dökün.
|
Prenses Tatlısı |
 |
hümaşa
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.01.2014
Mesajlar: 42
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc94834
Gönderme Tarihi: 01.Oca.2014
1,922 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
bir paket vanilya
süs için:1 paket hindistan cevizi
1 paket krem santi
bir paket dövülmüş fındık
1 yemek kaşığı margarin
Bir tencereye 1 lt sütü,unu ,sana margarin ve şekeri koyuyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıstırarak pişiriyoruz. Kare tepsiye hindistan cevizini sepiyoruz üzerine pişirdigimiz muhallebiyi döküyoruz. Bu sekilde bir gece dolapta beklemesi lazım. Beklettikten sonra krem santiyi hazırlayıp tepsinin üzerine güzelce sürüyoruz. Onun da üzerine fındık döküyoruz ve uzun seritler halinde kesiyoruz. Altından tutup spatula yardımıyla kıvırarak sarıyoruz. Tatlımız hazır!
|
Prenses Tatlısı |
 |
hekim hanım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2020
Mesajlar: 36
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc148094
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2020
690 defa indirildi / yazdırıldı
|
Keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 fiske tuz
Keki ıslatmak için:
2,5 su bardağı süt
Üzeri için:
1 paket çikolatalı sos
450 mililitre süt
Yumurtaların sarısı ile beyazını ayırın.
Yumurta beyazlarını bir fiske tuz ile köpük kıvamını alana kadar çırpın.
Bir yandan çırpmaya devam ederken bir yandan yumurta sarılarını teker teker yumurta beyazlarına ilave edin.
Son olarak şekeri ekleyip 4-5 dakika daha çırpın ve mikseri kapatın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip köpüğü söndürmeden spatula ya da tahta kaşıkla alttan üste doğru dikkatle karıştırın.
Kare fırın kabının tabanına yağlı kağıt serin ve fırın kabına her tarafı eşit olacak şekilde kaba yayın.
Fırını 160 derecede ısıtıp tatlınızı 20 dakika kadar pişirin.
Kekiniz pişince fırından çıkarıp ılınmasını bekleyin.
Ilınınca kalıptan çıkarıp ters çevirin ve sütü her tarafına dökün.
Buzdolabına kaldırdığınız kek soğurken siz çikolata sosunu hazırlayın.
Çikolata sosunu 450 mililitre sütle pişirip koyu bir kıvam elde edin.
Ilınınca keki buzdolabından çıkarıp sosu kekin üzerine döküp yayın.
Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
|
Prenses Tatlısı |
 |
bidik
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.08.2020
Mesajlar: 42
Şehir: Burdur |
Kısa URL: https://ml.md/lc152415
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2020
504 defa indirildi / yazdırıldı
|
Tabanı için:
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
125 gr tereyağı
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı nişasta
Üst katı için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Arası için:
Kakaolu bisküvi
Taban için gereken malzemeleri yağ ve vanilya hariç karıştırın, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Yağı ve vanilyayı ekleyip mikserde en az 15 dakika çırpın. Bu işlem kıvamı için çok önemli.
Hazırladığınız muhallebiyi ıslattığınız orta boy bir cam tepsiye ya da kuplara dökün, üzerine kakaolu bisküvi dizin.
Üst katı için gereken malzemeleri karıştırın, orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Hazırladığınız muhallebiyi yine mikserde 10-15 dakika çırpın. Eğer çok katılaşırsa mikserde çırparken süt ile açabilirsiniz.
Koyu renkli muhallebiyi bisküvilerin üzerine eşit biçimde dökün, üzerini düzeltin.
Buzdolabında tercihen bir gün dinledirip istediğinizi gibi süsleyerek servis edin.
|
Prenses Tatlısı |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc170091
Gönderme Tarihi: 01.Şub.2023
287 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
1 poşet Dr. Oetker İrmik Tatlısı
2,5 su bardağı süt
25 g margarin
1 limon kabuğu rendesi
0,5 su bardağı iri kırılmış antepfıstığı
Üzeri için:
300 g çilek
2 - 3 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
Sütü bir tencereye alın ve üzerine irmik tatlısı poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca margarin ve limon kabuğu rendesini ilave edin, ocağı kısın ve 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp iri kırılmış antepfıstığını ekleyin ve karıştırın. Sudan geçirilmiş 6-7 cm çapındaki 5-6 adet şekilli kaseye paylaştırın ve üzerlerini düzeltin. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletip buzdolabına alın ve 2-3 saat bekletin.
Çilek ve pudra şekerini mutfak robotunda püre haline getirin.
Bir bıçak ile kaselerin kenarından hava aldırıp ters çevirerek servis tabaklarına çıkarın. Hazırladığınız çilekli sos ile birlikte servis yapın.
|
Prenses Tatlısı |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc170748
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2023
170 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Toz Şeker 1 Su Bardağı
Hindistancevizi 1 Çay Bardağı
Vanilya 1 Adet
Toz İrmik 1 Su Bardağı
İnek Sütü 1 Paket
İrmik şeker süt vanilyayı tencereye boşaltıp hepsini karıştırıyoruz ve kısık ateşte 15 dk kadar pişiriyoruz.
Sütünü çektikten sonra borcam tepsiye boşaltıp üstünü streç film ile kapatıp buzdolabında kalıp tutmasını bekliyoruz.
|
Prenses Tatlısı |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1577
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc179748
Gönderme Tarihi: 04.Ekm.2024
41 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
2 poşet Dr.Oetker İrmik Tatlısı
5 su bardağı süt
50 g margarin
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket etimek (125 g)
1 poşet Dr. Oetker Portakal Aromalı Frutti
1 su bardağı su
Yarım çay bardağı hindistancevizi
2 poşet irmik tatlısını 5 su bardağı süt ile orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında 50 g margarin ve portakal kabuğu rendesini ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
Dikdörtgen bir kalıba 6 adet etimeği tek sıra halinde dizin. 1 yemek kaşığı portakal aromalı fruttiyi 1 su bardağı suyun içinde eritin. Bu karışımın yarısıyla dizdiğiniz etimekleri ıslatın. Üzerine sıcak irmik tatlısının yarısını
döküp yayın. Aynı şekilde ikinci kat etimeği dizin ve kalan frutti ile ıslatın. Ayırdığınız irmik tatlısını etimeklerin üzerine dökün.
Soğuduktan sonra üzerini hindistancevizi ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.
|
|
