|
|
Postre de Limón (Arjantin) |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3329
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc182456
Gönderme Tarihi: 05.Nis.2025
23 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram petibör bisküvi
100 gram tereyağı (eritilmiş)
1 kutu kondanse süt (veya 1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt)
200 ml krema
3 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
1 paket toz jelatin (isteğe bağlı, kıvam artırıcı olarak kullanılabilir)
Üzeri için limon dilimleri ve nane yaprakları
Bisküvileri rondoda un haline gelene kadar çekin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırarak tabanını oluşturun.
Bu karışımı bir tatlı kabının veya kelepçeli kalıbın tabanına eşit şekilde yayın ve buzdolabında 15-20 dakika soğumaya bırakın.
Bir kasede krema ve kondanse sütü iyice çırpın.
Limon suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışım koyulaşmaya başlayacaktır.
Kıvamını artırmak için jelatini az miktarda sıcak su ile eritip karışıma ekleyebilirsiniz.
Limon kabuğu rendesini ekleyerek karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün.
Tatlıyı en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.
Servis yaparken üzerine limon dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyin.
|
|
