|
|
|
Portakal Soslu Muffinler |
 |
fevriye
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.02.2013
Mesajlar: 25
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc87063
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2013
1,931 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamur:
2 yumurta
130 g (1,5 çay bardağı) toz şeker
75 g yumuşak margarin
100 ml (1 çay bardağı) süt
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 portakal kabuğu rendesi
220 g (2 su bardağı) Dr. Oetker Sade Kek Karışımı
Portakallı sos:
100 ml (1 çay bardağı) portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
Yumurta ve toz şekeri mikser ile 2 dakika çırpın. Margarin, süt, şekerli vanilin, portakal kabuğu rendesi ve sade kek karışımını ekleyip 2-3 dakika daha çırpın. Fırın tepsisine muffin kağıtlarını sıralayın. Her muffin kağıdına 1,5 yemek kaşığı hamur koyun ve pişirin.
Fırından çıkartıp soğutun.
Portakal suyunu, portakal kabuğu rendesi ve pudra şekeri ile iyice karıştırıp muffinlerin üzerine dökerek servis yapın.
|
Portakal Soslu Muffinler |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10636
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc168663
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2022
294 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
150 g yumuşak margarin
2 yemek kaşığı bal
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
3 yumurta
2 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı muskat rendesi
Üzeri için:
0,5 su bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 adet portakal (püre haline getirilmiş)
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Buğday Nişastası
Kalıp:
Kağıt muffin kalıbı
Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Margarini mikser ile 2-3 dakika çırpın. Bal, şekerli vanilin, yumurta, un, hamur kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi ve muskat rendesini karışıma teker teker ekleyerek, her birini yarımşar dakika çırpın. Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika
Fırından çıkartıp soğutun.
Pudra şekerini, portakal püresi ve buğday nişastası ile karıştırın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın. Soğutup muffinlerin üzerine yayın.
|
|
Portakal Soslu Muffinler Tarifleri Kek Tarifleri
|
|
