|
|
|
Pirinç Kısırı |
 |
kağıthelva
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.11.2013
Mesajlar: 20
Şehir: Sinop |
Kısa URL: https://ml.md/lc94108
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2013
2,743 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı pirinç
4 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
Pirinç yıkanır, üzerine 2 su bardağı sıcak su ve az tuz konur. Suyunu tamamen çekene kadar pişirilir. Soğuması için zeytinyağı, salça ve limon suyu eklenir. Bu arada yeşillikler doğranır ve eklenir, karıştırılır.
|
Pirinç Kısırı |
 |
tarifçi güzeli
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.04.2015
Mesajlar: 22
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc107210
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2015
1,654 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı pirinç
1/2 limonun suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 kırmızı dolamlık biber
3 adet yeşil biber
1/2 demet taze soğan
1 adet salatalık
50 gr. beyaz peynir
Kekik, pul biber, karabiber
2,5 su bardağı suya tuz koyun, pirinci ekleyip kısık ateşte 15 dakika haşlayın. Ocaktan alıp çatalla pirinçleri kabartır gibi karıştırın. Biberleri, salatalık ve soğanı doğrayın, beyaz peyniri ezin. Limon suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve baharatları çırpın. Pirinci bu sosa ekleyip karıştırın. Kalan malzemeleri de içine ekleyip soğuk olarak servis yapın.
|
|
Pirinç Kısırı Tarifleri Salatalar
|
|
