|
|
Pınar Labneli Patates Salatası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc59714
Gönderme Tarihi: 26.Oca.2011
1,905 defa indirildi / yazdırıldı
|
Merve Deniz
1 adet limon
patetes
maydonoz
taze soğan
pul biber
nane
tuz
pınar lable
Pateteslerin kabugunu soyup altı kısık ocakta iyice haşlayın sogunca ellerinizle veya çatalla ezin içine çok az ve limon suyunu ilave edin ve karıştırın maydonaz ve yeşil soğan ince ince kıyın pateteslerle karıştırın kıvam aldıktan sonra pınar lableyi ilave edin sonra bunu ceviz büyüklügünde toplar yaparak sunun.
|
Pınar Labneli Patates Salatası |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc167318
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2022
187 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet orta boy haşlanmış patates
3-4 adet taze soğan
½ demet dereotu ya da maydanoz
1-2 adet közlenmiş kırmızı köz biber (arzu edilirse)
1 çay kaşığı tuz, pul biber
SOS İÇİN:
200g Pınar Labne
1 tatlı kaşığı hardal
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
Haşlanmış patatesleri tavla zarı formunda doğrayıp derin bir kaseye koyun.
Taze soğanların sadece yeşil kısmını ve ayıklanmış maydanoz ya da dereotunu incecik doğrayın ve patatesin üzerine ilave edin. Tuz ve pul biberi katıp iyice karıştırın.
Varsa köz biberi de incecik doğrayarak katın.
Sos için; zeytinyağı, Pınar Labne, limon suyu ve hardalı küçük bir kasede çatalla iyice çırpın. Sosu patatesin üzerine aktarıp kaşıkla karıştırın ve ılık olarak servise sunun.
|
|
