Kısa URL: https://ml.md/lc61133
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2011
2,037 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı pirinç
50 gr tel şehriye
1 kahve fincanı ayçiçek yağı
2 su bardağı pirinci ayıklayıp üsütünü geçene kadar kaynatılmış su dökün.1 çorba kaşığı tuz ilave edip karıştırıp 10 dk. bekletin. Ardından iyicene suda nişastası gidene kadar yıkayın. Tencereye dibini kaplayana kadar yada arzuya göre daha da fazla sıvı yağ koyun.Şehriyeleride ilave edip renkleri pembeleşinceye kadar kavurun.Sonra pirinçleri arzu ederseniz biraz tereyağı ekleyip 5-10 dk. kavurun.Tencereye çok yapışıyorlarsa yağ gerekli demektir. Sonra pirinç koyduğunuz bardakla 3 su bardağı su yarım tatlı kaşığından biraz az tuzu da ilave edip hafif karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Dumanı çıkınca ateşi kısın. 10-15 dk sonra yani suyunu çekinceye kadar bekleyin.Tahta kaşığıınızı pirince batırdığınızda dik şekilde duruyorsa pilavınız olmuş demektir. Demlenince servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc76441
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2012
1,874 defa indirildi / yazdırıldı
2 Bardak pilavlık pirinç
3 Bardak et suyu
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Pirinci ayıklayıp 15-20 dakika tuzlu ve ılık suda bekletin ve sonra suyunu süzün. Tencerede margarini eritip süzülmüş pirince ekleyin ve kavurun. Pirinçler birbirine yapşmaya başladığında kaynamış et suyunu, tuzu ekleyin ve önce yüksek sonra kısık ateşte pilavın üzeri delik delik oluncaya kadar pişirin. 10-15 dakika dinlendirin sonra afiyetle yiyin.
Kısa URL: https://ml.md/lc82035
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2012
2,162 defa indirildi / yazdırıldı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 su bardağı pirinç
1,5 Çorba Kaşığı şehriye
1 Tutam tuz
2 su bardağı su
Pilav tenceresinde sana klasik yağı eritip, şehriyeleri çok az kavurun. tencereye daha sonra pirinçleri koyun. Pirinçler tek tek taneler oluncaya kadar sürekli karıştırarak kavurun. Sıcak suyu üzerine boşaltın, tuzu ekleyin ve kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.Suyu çekince altını kapatın. Bir havlu kağıdın tencerenin üzerine koyun kapağını kapatın. bu şekilde pilavımız demlenmiş olur.
Not: Bu ölçü ve malzeme için kısık ateşte 7-10 dakikada suyunu çeker. fakat pirince göre değişim gösterebilir, muhakkak kontrol edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc85681
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2013
1,938 defa indirildi / yazdırıldı
50 Gr Sana Klasik
1 Adet et tablet
3 Bardak PİRİNÇ
2 Yemek Kaşığı şehriye
3 Bardak sıcak su
1 Tutam tuz
Pirinci ıslıyoruz. Tavaya sana yağı koyup eritiyoruz. Şehriyeyi kavurup pirinci ekliyoruz daha sonra tuzu tableti ve sıcak suyu ekliyoruz. Suyunu çekince servis ediyoruz.
