|
|
|
Piknik Keki |
 |
bitmeyen şarkı
Editor
Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc63593
Gönderme Tarihi: 28.May.2011
3,461 defa indirildi / yazdırıldı
|
240 gr (2 su bardağı) kendi kendine kabaran un
1 kahve kaşığı tuz
100 gr (7 çorba kaşığı) tereyağı
1 çay kaşığı yenibahar
75 gr (3/4 su bardağı) + 1 çorba kaşığı şeker
90 gr (1/2 su bardağı) kuru üzüm
90 gr (1/2 su bardağı) meyve kabuğu şekerlemesi
50 gr (1/4 su bardağı) + 1 çorba kaşığı süt
Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (200°C) getirip, ısıtınız.
Un ve tuzu, büyük bir kaseye eleyiniz. Yağı bıçakla ufak ufak kesip, parmaklarınızla ekmek içi görünümünde olana kadar una yediriniz. Yenibaharın yarısını, 75 gr (3/4 su bardağı) şekeri, kuru üzümü ve meyve kabuğu şekerlemesini ekleyip, tahta kaşıkla iyice karıştırınız. 50 gr (1/4 su bardağı) sütü ekleyip, kalın bir hamur elde edinceye kadar yoğurunuz.
Unlanmış bir tezgahta hamuru, 1 cm kalınlığında 25X12 cm'lik bir dikdörtgen biçiminde açınız. Hamuru tepsiye koyup, üstüne kalan bir çorba kaşığı sütü bir fırça ile sürüp, kalan 1/2 çay kaşığı yenibaharı ve kalan 1 çorba kaşığı şekeri üstüne serpiniz. Tepsiyi fırına sürüp, keki 30 dakika pişiriniz.
Tepsiyi fırından alıp, keki tel bir ızgarada soğuttuktan sonra dilimleyerek servis ediniz.
|
Piknik Keki |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc165384
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2022
265 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe göre limon kabuğu
Tüm kek malzemelerini güzelce çırpın. Kek kalıbını margarinle yağlayın ve ardından karışımı dökün. Minik kek kalıplarında da yapabilirsiniz. Fırın ayarına göre 180 veya 200 derece ısıtılmış fırında kekinizi pişirin. 40 dakika sonra kürdanla kontrol edebilirsiniz.
|
|
Piknik Keki Tarifleri Çaylı Kek Tarifleri
|
|
