Kısa URL: https://ml.md/lc35605
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2009
1,949 defa indirildi / yazdırıldı
4 kişilik
8 adet yuvarlak tost ekmeği
2 su bardağı süt
1 top mozarella peyniri
2 adet yumurta
Birbuçuk su bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
Kızartmak için: Sıvıyag
Tost ekmeklerini süte batırıp, ıslatın. Mozarelladan 8 dilim elde edin. 4 adet tost ekmeğinin üzerine koyun. Diğer ekmekleri de üzerine kapatın. Kekik ve kırmızı tozbiberi yumurtaya katıp, çırpın. Ekmekleri önce galeta ununa, sonra yumurtaya bulayın. Kızgın sıvıyağda kızartın.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 12.05.2023
Kısa URL: https://ml.md/lc104185
Gönderme Tarihi: 08.Oca.2015
1,424 defa indirildi / yazdırıldı
8 dilim kepekli ekmek
100 gram beyaz peynir
3 yumurta
5 dal maydanoz
10 adet çekirdeksiz zeytin
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Ekmeklerin üzerine tereyağı sürüp tepsiye dizin. Bir kabın içinde yumurta, ezilmiş beyaz peynir ve baharatları karıştırıp tepsideki ekmeklerin üzerine sürün. 200 derecedeki fırında üzerini kızartıp çıkartın. Servis tabağına dizip sıcak ya da ılık olarak ikram edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc175463
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2023
207 defa indirildi / yazdırıldı
12 dilim bayat ekmek
3 adet yumurta
1 küçük çay bardağı süt
1 küçük çay bardağı parçalanmış beyaz peynir
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
1 tutam maydanoz
Kırmızı toz biber
Tuz
Peynirli yumurtalı ekmek kızartması yapımı için; derin bir kase içine 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 küçük çay bardağı süt, damak tadınıza göre tuz ve kırmızı toz biber ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın. Daha sonra kase içine 1 küçük çay bardağı küçük küçük parçalanmış beyaz peynir, yarım su bardağından biraz fazla rendelenmiş kaşar peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.
