|
|
|
Peynirli Biberli Tuzlu Kek |
 |
müzeci
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.10.2011
Mesajlar: 87
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc69882
Gönderme Tarihi: 14.Kas.2011
2,345 defa indirildi / yazdırıldı
|
1'er adet kırmızı ve sarı dolmalık biber
3 su bardağı un
1 paket karbonat
100 gr ufalanmış beyaz peynir
yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
90 gr tereyağı (erimiş)
1 adet yumruta
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz karabiber
2 adet nane
Biberleri dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ve közleyip kabuklarını soyun, iri parçalar şeklinde doğrayın. Unu bir kaseye eleyin. Karbonat, biberler, peynirler, tereyağı, yumurta, süt, tuz ve karabiberi ilave edip mikserle pûtürsüz bir hamur olana kadar çırpın. Hamuru yağlanmış dikdörtgen kek kalıbına döküp yayın. Üzerine susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Ilınınca nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
|
Peynirli Biberli Keki |
 |
kırmızı başlıklı kız
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.08.2016
Mesajlar: 28
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc118920
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2016
1,259 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gr margarin
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
100 gr beyaz peynir
Yarım bardak ufalanmış kaşar peyniri
1 su bardağı süt
1 adet dolmalık kırmızı biber
1 adet dolmalık sarı biber
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı susam
1 tutam tuz
1 tutam nane
1 tutam karabiber
İlk olarak biberlerimizi közleyip, kabuklarını soyalım, iri iri parçalar şeklinde doğrayalım.
Unumuzu kullanmak üzere,bir karıştırma kasesine eleyelim. Kabartma tozunu da ilave edip bir harmanlayalım. İçine tuzu, biberleri, ufaladığımız peyniri, kaşarı, karabiberi, margarini, yumurtayı, sütü ekleyip, mikserle iyice karıştıralım.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökelim. Üzerine susam serpip, 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
Kekimiz bu süre sonunda harika kokusuyla hazır olacaktır.
Servis ederken üzerini naneyle süsleyebilirsiniz.
Kekimizin içine eğer aromasını seviyorsanız, dereotuda ekleyebilirsiniz.
|
|
Peynirli Biberli Tuzlu Kek Tarifleri Kek Tarifleri
|
|
