150 gr Muratbey Plus Taze Beyaz
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığının ucuyla karbonat
1 avuç maydanoz
1 çay bardağı galeta unu
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Derin bir kase içine Muratbey Plus Taze Beyaz peynir, yumurta, tuz, karbonat ince kıyılmış maydanozu koyuyoruz. Azar azar unu ilave edip yoğuruyoruz. Şekil verip, galeta ununa bulayıp, kızgın yağda kızartıyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc152393
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2020
414 defa indirildi / yazdırıldı
250 gr lor peyniri (2 su bardağı kadar)
2 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
2-3 yemek kasığı un
Pul biber
Tuz
Maydanoz
Üstü için:
Yumurta sarısı
2 yemek kasığı galeta unu
Yumurtanın birinin sarısını kızartırken kullanmak için ayırın, maydanozu hatta dilerseniz dereotunu ince ince kıyın.
Tüm malzemeleri ele yapışmayan bir hamur olacak şekilde güzelce yoğurun. Kadınbudu köfte yapar gibi şekillendirin.
Tavaya biraz sıvı yağ koyun, yağ kızgınken önce yumurta sarısına sonra galeta ununa buladığımız köfteleri kızartın.
