|
|
Palize (Afyonkarahisar) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc116095
Gönderme Tarihi: 11.Nis.2016
2,357 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.kulturportali.gov.tr
5 su bardağı su
Yarım su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı ceviz veya badem
1,5 su bardağı şeker
Su, şeker ve nişasta bir tencerede sürekli karıştırılarak nişasta kokusu gelene kadar pişirilir. Koyulaşınca kâselere boşaltılır. Üzerine badem veya ceviz ile süslenerek soğumaya bırakılır. Palize şekersiz de hazırlanabilir. Şekersiz hazırlandığında bir tepsiye dökülüp, soğuyunca baklava dilimi veya kare şeklinde kesilir. Üzerine pekmez ya da tarçın kullanılabilir.
|
Palize (Afyonkarahisar) |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc166566
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2022
206 defa indirildi / yazdırıldı
|
Afyon kaymağı, su, buğday nişastası ve şeker ile hazırlanan bir çeşit tatlıdır.
Üzeri fıstık, ceviz veya bademle süslenebilmektedir.
Not: Genelde doğum sonrası loğusa için hazırlanır.
|
|
