Kısa URL: https://ml.md/lc82401
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2012
1,761 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet közlenmiş patlıcan
1 çorba kaşığı tereyağı
50 gram kaşar peynir rendesi
10 adet zeytin
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet közlenmiş kırmızıbiber
6 dilim kepekli ekmek
2 adet yumurta
6 dilim sucuk
Patlıcanları bıçakla ezin, üzerine tereyağını eritip ekleyin ve ezerek karıştırın. İçine kaşar peyniri rendesini de ekleyip ezilmiş sarımsakları çekirdekleri çıkartılmış zeytinlerle beraber karıştırın. Közlenmiş kırmızı Biberileri bıçakla kıyıp içine ekleyin.ayrı bir yerde Yumurtaları çırpın ve tavada kızartıp omlet yapın üzerine de sucukları ekleyip ocaktan alın Bu karışımın içine zeytinyağı ekleyip lezzetine lezzet katın ve kızarmış ekmeklerin üzerine yerleştirip maydanozla süsleyin. Servis tabaklarına yerleştirip sofraya alın.
Kısa URL: https://ml.md/lc96957
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2014
1,504 defa indirildi / yazdırıldı
4 dilim kepek ekmeği
4 dilim sucuk
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı acı pul biber
4 adet yumurta
Tuz, karabiber
Dereotu
Çırpılmış yumurtaları ve dilimlenmiş sucukları tereyağında pişirin. Kıyılmış dereotunu döküp ve istenirse peynirle birlikte servis tabağına alın. Ekmekleri kızartın ve arasına omleti ve sucuğu sıralayıp sıcak olarak ikram edin
