Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,662 Yemek Tarifine
5,843,552,267 defa bakıldı

Ödemiş Köftesi (İzmir)

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püre Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Ödemiş Köftesi (İzmir)

lezzet kervanı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.01.2011
Mesajlar: 46
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc59149
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2011
6,975 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr koyun kıyması
250 gr dana kıyması
1 adet ufak kuru soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Ekmek
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber

Kıyma, rende soğan, tuz ve kimyon yoğrulur, bir gece dinlendirilir. Ertesi günü kayısı kadar parçalar alınır, masanın üzerinde yuvarlanarak fitil şekli verilir. Köfteler manganda pişirilir. Ekmekler dilimlenir, üzerine yakılmış, biberli tereyağı gezdirilir. Köfteler de ekmeğin üzerine konarak servis yapılır.


Fotoğraf "bakır tas" tarafından gönderildi. 28.08.2014




Ödemiş Köfte

ciğercan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.03.2015
Mesajlar: 29
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: https://ml.md/lc106383
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2015
1,392 defa indirildi / yazdırıldı




Anadolujet Magazin

1 kg yağsız kıyma
150 gr kıyılmış böbrek yağı
2 adet kuru soğan
2 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı kaymak
1 yumurta sarısı

Kıyma ve böbrek yağını yoğurduktan sonra kıyma makinesinde çekin. İki baş soğanı rendeleyip iki çay kaşığı karbonat, bir yemek kaşığı kaymak ve bir yumurta sarısını da kıymalı karışıma ekleyin.
İyice karıştırıp yoğurduktan ve tekrar kıyma makinesinden geçirdikten sonra bu karışımı bir gün dinlendirin. Sonra bir tavada zeytinyağında kızartın. Çavdar ekmeğini kare kare kesip, kırmızı biberle zeytinyağına bulayıp tabağa yerleştirin. Kızarmış köfteleri dilimlenmiş çavdar ekmekleri üzerinde servis edebilirsiniz.





Ödemiş Köftesi (İzmir)

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1540
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145703
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2019
145 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı

500 gram orta yağlı koyun dana döş kıyma
1 kahve fincanı irmik
½ yemek kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
½ yemek kaşığı tuz
Dilimlenmiş ekmek
100 gram tereyağı
Toz tatlı kırmızıbiber
Süsleme için:
2 adet orta boy domates
2 adet yeşilbiber
2 adet orta boy soğan
İsteğe göre 1-2 yemek kaşığı yoğurt
1-2 dal maydanoz

Köftelik kıyma karıştırma kabına alınır; kimyon, karabiber, tuz ve irmik ilavesi ile yoğrulur, dolapta dinlendirilir.
Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp serçe parmağı inceliğinde düzgün şekillerde yuvarlanır, ızgarada pişirilir.
Soğan, domates, biber de aynı ızgarada pişirilir.
Tereyağlı sos için tavada tereyağı eritilir, toz biber içine atılır, ocaktan alınır.
Dilim ekmekler sosa batırılır, servis edilecek tabağa yerleştirilir, köfteler üzerine yerleştirilir, sebzeler de tabağa yerleştirilerek sıcak olarak servis edilir.










Ödemiş Köftesi (İzmir) Tarifleri Köfteler



(3 adet Ödemiş Köftesi (İzmir) 183,350 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 52
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort