1 su bardağı haşlanmış nohut
4 adet orta boy patates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
İnce kıyılmış soğan ve sarımsak tencereye atılır, tereyağı katılır soğan şeklini kaybona dek kavrulur. tuz serpilir. Kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış patatesler ilave edilir, 10 dakika daha kavurduktan sonra rendelenmiş domates ve haşlanmış nohut katılır. 10 dakika sonra hazır olur.
|
