Kısa URL: https://ml.md/lc96738
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2014
1,644 defa indirildi / yazdırıldı
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı tereyağı
2 paket vanilya
1 tatlı kaşığı damla sakızı tozu
1 çay bardağı nar taneleri
2 adet portakal
Tereyağını tencerede eritin üzerine unu ekleyip kavurmaya başlayın. Un kavrulunca üzerine sütü ve şekeri içine döküp karıştırarak pişmeye bırakın. Ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyip çırpın. Bu karışımı yaklaşık 10 dakika kadar çırpmak gerekir. Ocak üzerinde sıcakken sakızı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız muhallebiyi ikiye bölünmüş portakalların içlerini çıkartın ve kâse gibi yapın ve muhallebiyi içine dökün. Bu şekilde soğumaya bırakın. Daha sonra nar tanelerini üzerin dizip süsleyin. Yanında dondurma da çok iyi yakışıyor. Üzerine bol miktarda tarçın serpin.
1 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
1 diş damla sakızı
250 gr. margarin
1 lt. süt
Nar Sosu İçin:
1 kg. narın suyu
1 su bardağı toz şeker
2 silme yemek kaşığı nişasta
Margarinle unu iyice kavuruyoruz. Diğer malzemeleri ilave edip pişirmeye devam ediyoruz. Kaynama noktasına gelip koyulaştıktan sonra mikserle çırpıyoruz. Küçük bardaklara paylaştırıyoruz. Nar sosu için gerekli malzemeyi çırpıp pişiriyoruz. Koyulaşınca muhallebilerin üzerine döküp soğutuyoruz.
