Kısa URL: https://ml.md/lc144064
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2019
531 defa indirildi / yazdırıldı
3 kilogram mürdüm eriği
5 su bardağı şeker
Yarım limonun suyu
Erikleri yıkayıp tencereye koyun ve yarım çay bardağı su ilave edin.
Yumuşayan erikleri kevgirden geçirin. Şekeri ilave edip tekrar kaynatın.
5 dakika kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyip altını kapatın. Cam kavanozlara doldurun.
Kısa URL: https://ml.md/lc167465
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2022
233 defa indirildi / yazdırıldı
1 kilogram mürdüm eriği
1 su bardağı su
500 gram şeker
Çeyrek limonun suyu
Erikleri güzelce yıkayıp ikiye bölün.
Daha sonra bir tencere alıp üzerine şekeri ilave edin.
Ardından 1 su bardağı sıcak suyunu da ekleyin ve kısık ateşte kaynatın.
Ocaktan alıp kevgirden geçirin ve cam kavanozlara doldurun.
2 kg mürdüm eriği
4 su bardağı şeker (damak tadınıza göre değişebilir)
Yarım çay bardağı su
1 adet limon suyu
Öncelikle mürdüm eriklerini yıkanıp, ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Üzerine yarım çay bardağı suyla bir tencereye alınıp kısık ateşte erikler yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumuşayınca altı kapatıp, suğuyunca kevgirden veya blenderdan geçirin. Daha sonra tencere alıp, şekeri ilave edip, ara ara karıştırılarak tekrar kaynatın. 5 dakika sonra limon suyunu ekleyip, ocağın altını kapatın. Sıcakken cam kavanozlara doldurup, kapağını kapatın. Ters çevirerek, soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.
