|
|
Mısırlı Kuskus Salatası |
 |
pekmez
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.11.2014
Mesajlar: 41
Şehir: Isparta |
Kısa URL: https://ml.md/lc103119
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2014
1,550 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı kuskus makarnası
4 diş sarımsak
4 adet salatalık
1 adet kırmızıbiber
2 çorba kaşığı hardal
100 gram haşlanmış tane mısır
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı tereyağı
100 gram kaşar peynir rendesi
Öncelikle salatalıkları yıkayıp kabuklarıyla dilim dilim doğrayın. Haşlanmış kuskus makarnasının içine tereyağını, rende peyniri koyup karıştırın. Ezilmiş sarımsakları hardalı ve mısırları karıştırın. Kıyılmış dereotunu da ilave edip karıştırın. Kabın içinde hepsini harmanlayın.
|
Mısırlı Kuskus Salatası |
 |
Handan Gürsoy
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.07.2013
Mesajlar: 61
Şehir: Şanlıurfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc90955
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2013
1,920 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı kuskus
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
Yarım marul
2 çay bardağı konserve mısır
2 salatalık
1 limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Kuskusu tuzlu suda 15 dakika kadar haşlayıp süzün. Yeşillikleri iyice yıkayın, kurulayıp ince ince kıyın. Büyükçe servis kâsesine aktarıp üzerine kuskusu, mısırı, zeytinyağını, limon suyunu ekleyip karıştırın. Salatalıkları küp küp doğrayıp, salatanın üzerini süsleyin. Salatayı bekletmeden, diriliği sönmeden hemen servis yapın. İçine sadece listedekileri değil istediğiniz yeşilliği ekleyebilirsiniz.
|
Mısırlı Kuskus Salatası |
 |
şişman
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.06.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc37505
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2009
2,542 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı kusukus makarna
1 su bardağı konserve mısır
1 diş sarımsak
3 çorba kaşığı mayonez
15-20 dal maydanoz
2 adet salatalık turşusu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Kuskus haşlanır, suyu süzülür, soğuk sudan geçirilir. Üzerine ezilmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz, turşu, mısır, mayonez,zeytinyağı, tuz ve zeytinyağı eklenir, karıştırılır. Servis tabağına aktarılır.
|
|
