|
|
Mısır Unlu Takoz Palamut |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc153242
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2020
313 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
1 adet palamut
3 yemek kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Palamutları takoz olarak dilimletiyoruz. Yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz. Süzülen balık dilimlerinin her iki tarafını da tuzluyoruz. Yağı, yapışmaz yüzeyli bir teflon tavaya koyup kızdırıyoruz. Balık dilimlerini mısır ununa bulayıp her iki tarafını kızarana kadar pişiriyoruz.
|
Mısır Unlu Palamut |
 |
tarif dükkanı
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.03.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc141137
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2019
991 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
1 kilogram palamut
1 demet taze soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 demet kıyılmış maydanoz
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için:
1 su bardağı mısır unu
1,5 çay bardağı ayçiçeği yağı
Dilim şeklinde kesilmiş palamutları mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Kıyılmış taze soğanı zeytinyağında hafifçe soteleyin. Kıyılmış maydanozu, ezilmiş sarımsağı, sirkeyi, tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Kızarttığınız balıkları harcın üzerine yerleştirin. 1-2 dakika daha pişirin. Servis yapın.
|
|
